玉米南瓜粥的做法及好处
生活水平提高了,吃粗粮反倒流行起来了,因此很多人都想了解,玉米南瓜粥的做法及好处。营养学家已经证实,玉米南瓜粥这类粗粮食物确实对人体十分有好处,也建议大家经常使用,针对于此,我们就来了解一下玉米南瓜粥的做法和好处。
玉米南瓜粥的做法:
1.准备材料,南瓜,大米,葱,青椒
2.将南瓜切成小丁,大米洗净用水浸泡,葱,青椒切丝
3.锅中加水适量,烧开
4.加入大米,大火煮开,小火煮15分钟(大米约七成熟)
5.加入南瓜丁,再煮10分钟
6.盛出即可食用,根据自己的胃口可以放些葱花,青椒(粥本身就有甜味了,不用再放糖了,如果有喜欢吃更甜的,可以放一些糖进去的)。
南瓜具有解毒、消肿、富含胡萝卜素的有点;大米富含碳水化合物、富含锰;青椒增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。这些材料熬制而成的玉米南瓜粥具有如下好处:
1.南瓜粥是低糖、粗纤维食品,并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗。
2.女性常喝南瓜粥也可以美容,南瓜性温,味甘无毒,南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等,有养脾清火、润肺美容的效用。
3.南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质,对宝宝大脑的生长发育非常有利。
看过上面的介绍可以知道,玉米南瓜粥不仅简单易做,还营养丰富,此外,玉米南瓜粥也十分适合肥胖的人,作为减肥餐也是不错的选择,让你在饱腹的同时感觉也很美味。作为关注健康信息的现代人,玉米南瓜粥可以为你的日常生活添加一道健康美味。
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