紫菜双丸汤怎么做?
我们现在的生活中对于饮食的要求是越来越高了,每个人都想要吃到好吃的,有营养的,而且又干净的食物,所以现在很多人都自己动手做菜起来吃了,紫菜双丸汤是一道很清淡的汤,而且营养又很丰富,小编是特别的喜欢吃这道菜,相信很多人都不会这道菜吧,今天,小编在这里就要教大家来做紫菜双丸汤。
用料
紫菜1块
虾皮少许
牛丸少许
猪肉丸少许
盐适量
料酒适量
步骤
1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡;牛丸及猪肉丸洗净。
2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。
3.水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可。
紫菜的营养价值
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量。
紫菜的功效与作用
1.
应用于肺热痰多:紫菜30克,萝卜1个,煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是:将紫菜研成粉末,炼蜜为丸,每次在饭后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。
通过上面文章的介绍。现在大家都应该学会了做紫菜双丸汤了吧,紫菜双丸汤的做法是特别的简单,特别适合没有时间,又喜欢自己做菜的广大朋友,紫菜所含有的营养价值是相当的丰富,如果是喜欢吃葱的朋友,可以加一些葱下去,味道会更加的鲜美,回家动手尝试下吧。
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