早餐吃鸡蛋和豆浆的好处

减肥是很多肥胖者的终极追求目标，现在很多减肥的人群中吃什么成了一大难事，为了减肥很多人连鸡蛋也不敢吃，认为早餐吃鸡蛋的话会胖的，但是现在又有一种新的说法就是早餐吃鸡蛋的话有助于减肥，因为鸡蛋含有大量的优质蛋白，可以补充人体所需要的蛋白质，但是脂肪的含量没有那么多，所以一定要将鸡蛋放在早餐时候吃，现在我想咨询一下早餐吃鸡蛋有助于减肥吗？

早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。

鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。

至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。

德安德哈尔认为，这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。

看了上边的解答，看来早餐吃鸡蛋还是有助于减肥的，因为鸡蛋的蛋白质含量非常丰富，吃了之后基本上就可以保证一上午的能量所需要，还有就是鸡蛋中含有大量的营养素，被称为全营养素，可以补充人体所需要的很多营养成分，所以早餐只鸡蛋有助于减肥，。但是不要过量食用就可以了。

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