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肾虚食疗方法 肾好病才少

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肾虚是我们日常生活中的常见问题,到底该如何补肾是很多人的疑问。不管是男人还是女人在生活中都需要进行补肾,尤其在冬季,肾虚会出现腰膝酸弱、手脚冰冷和抵抗力下降等现象。所以补肾不仅仅是男人的专利,更不是简单的烤腰子或食用动物生殖器就可以达到的。适合全家人补肾方法,要温和,同时效果好。

今天,我们就向大家介绍一些可以用来补肾虚的中药,看这些中药如何在日常生活中帮助全家进行补肾。

一、芡实

芡实属于一种中药材,也是一种睡莲科植物的种子。芡实又名鸡头米,有水中桂圆的美称。

1.芡实的功效

芡实正如我们题目中提到的,其具有补肾功效,在《本草纲目》中记载“芡能止渴益肾,治小便不禁、遗精、白浊、带下”。同时《日华子本草》中还记载其具有开胃作用。

所以,利用芡实来补肾,不必担心带来脾胃失调的情况。

2.芡实的食用方法

芡实粥

芡实煮成粥,易于消化和吸收,尤其在冬季食用可以温暖身体。

选择芡实米和糯米等量,放入锅中炖烂。芡实颗粒大,不易煮烂,可以事先捣碎。

芡实具有补而不峻和防燥不腻的功效,和糯米同煮,具有益肾气,补脾止泻和益气生津等功效,适合家人一同食用。

芡实排骨汤

排骨也是我们的日常食物,取剁成小块的排骨焯水,然后和芡实、生姜、葱段、料酒一同炖煮,食用之前利用胡椒粉和盐调味即可。

芡实排骨汤能够补脾益肾,清火安神,同时排骨还能补充人体的钙质、蛋白质和改善贫血。

二、杜仲

杜仲相信大家多少都听过,日常生活中最常见的食用方法是杜仲猪腰汤。其作为补肾的中药材,具有补益肝肾、安胎和强壮筋骨的功效。

1.杜仲的功效

首先,杜仲在《神农本草经》中属于上品,其性味甘、温,入肝肾二经。《日华子本草》中记载杜仲“治肾劳,腰脊挛。”在《本草求真》中还记载杜仲入肝补肾,其子还能令女性健壮,去外阴瘙痒和脚气疼痛等。

其次,现代研究发现杜仲能促进人体细胞的代谢,起到排毒和延缓机体老化的功效。同时能够平衡血压和降血脂,功效广。

2.杜仲如何吃

杜仲炖猪腰

取干杜仲2钱左右,猪腰1个。将猪腰剖取膜,洗净,切成花刀,焯水。将处理好的猪腰和杜仲、生姜、葱段、料酒一同放入砂锅中炖煮,食用之前利用少量食盐调味即可。

在中医里有以形补形的认知,杜仲和猪腰相配可以补肝肾、强健腰部,对于肝肾不足、肾虚导致的腰痛、耳聋耳鸣等有着很好的治疗作用。

杜仲冬瓜汤

将冬瓜洗净,最好不去皮,切块。热锅放少油,爆香葱姜蒜,然后放冬瓜微炒,放入砂锅中,加入水、杜仲、料酒等一同煲熟,食用前调味即可。

冬瓜具有利尿化痰的功效,和杜仲同食,补益肝肾,治疗小便赤黄、上火等症状。

三、补肾果

补肾果大家可能少有听过,其多生长我国的南方,主要产自印度和广西山中。在《本草纲目》中补肾果被列为补肾良药,具有滋补肾髓、镇痛、补肾强腰的功效。

1.补肾果的功效

首先,补肾果具有补气血的功效,对于身体亏损、关节痛、风湿痛和腰膝酸软具有治疗作用。

其次,补肾果又名壮阳果,能够滋阴补肾、温肾。同时对于女性的夜里盗汗、贫血、头晕目眩等具有治疗作用。

2.补肾果的吃法

补肾果的吃法有很多,首先可以入汤,可以和动物肉进行煲汤。也可煮熟之后进行凉拌,有的餐厅还会利用补肾果涮火锅。

其次,可泡酒,其与高度数的白酒一同浸泡20天以上,其中的营养物质可以溶于酒中,每日少量饮用即可。

另外,街头售卖的补肾果有可能是晒干槟榔,没有补肾价值。所以补肾果最好去正规药店购买。

结语:补肾是一个大众话题,男人肾虚更容易衰弱,女人肾虚则衰老的快,儿童老人则会因为肾虚出现抵抗力下降的现象。所以补肾又是一个家庭的问题,上文我们提到的几种食物都可用于家庭补肾,这些食物既是中药材,又是食物,可以加入到我们的日常菜谱中,将美食和滋补结合,让家人都能拥有健康身体。


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