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专家支招 教你如何“千杯不倒”秘方

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第一章:专家支招 教你如何“千杯不倒”的秘方

第二章:简单7招 让你千杯不醉

第三章:解酒偏方 教你如何千杯不倒

逢年过节、交际应酬最少不了的就是喝洒,所谓“酒逢知己千杯少”、“感情好,一口闷”酒喝多了给健康带来的影响可不要小视。有什么方法能让人千杯不倒呢?喝酒太多有什么醒酒偏方呢?

专家支招 教你如何“千杯不倒”的秘方

饮酒前——喝奶吃菜护肝胃

1.喝酒之前半小时,喝瓶牛奶或酸奶,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。

2.不要空腹饮酒。空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。

饮酒中——喝慢点多喝果汁开水促排尿

1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料。不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝,这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。

2.喝白酒。不可一饮而尽,应分成几口喝。喝啤酒,应待啤酒沫落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受,重则“现场直播”。

3.喝杯酸奶,酸+醇=水。抓住机会多喝点白开水和果汁,尤其是西瓜汁、马蹄汁、蜂蜜水,吃些西瓜等水分含量多的水果,帮助利尿,让体内多余的酒精快速排出体外,减少吸收。

4.多吃绿叶蔬菜。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

饮酒后——“解酒药”可护肝

1.身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

2.尽管目前市面上的解酒药“解酒”作用不明显,但酒后服用的护肝效果还是值得肯定的。此外,酒后还可以服用“五味子糖浆”、葛根(促进血液循环,保护血管内壁受到伤害)、人参、灵芝等中药护肝。

3.酒后如发生呕吐不止,应立即找来一瓶矿泉水喝下,以免胃里已没有东西而呕出血来。

4.呕吐完后,不可立即进食。

5.喝酒后的第二天,惹感胃痛,可视情况服用其他胃药,切记不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼疗效甚微。

6.早点可选用豆浆、牛奶一类的热饮。

简单7招 让你千杯不醉

男人喜欢喝酒,或因某些原因常会摄入一些酒精,男人难免为自己的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒保健的七个妙招,能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。

提示1:放慢饮酒速度

尽量按理论速度饮酒,或者放慢自己的饮酒速度理论速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。

肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升如果一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。

提示2:多喝白开水或者是清水,为体内补充水分,恢复体内水分平衡

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。酒后想喝水就是这个道理。不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。

提示3:饮用运动型饮料和果汁也有效

过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。此外,用含有茶多酚和维生素C的茶,或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水,对于宿醉也很有效。需注意的是,不管哪一种饮料,如果太冰凉,有效成分都不易被吸收,所以应喝常温或温热的。

提示4:喝蜂蜜,能帮助分解酒精

蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收,可以分解酒精。

提示5:多食贝类,强化肝脏的解毒作用

以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。

提示6:喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

提示7:吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担

蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以最适合作为下酒菜为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。

解酒偏方 教你如何千杯不倒

1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。

2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。

4.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。

5.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。

6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。

7.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。

8.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

9.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

10.杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。

11.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

12.桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

13.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。

14.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。

15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。

16.绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。

17.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。

18.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。

19.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。

20.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。

结语:少量的饮酒对健康是有好处的,但长期喝酒对肝脏的损害非常大,因此大家不必喝酒时尽量就别喝。


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