家庭食物中毒怎么办?
食物中毒在日常生活中经常见到, 甚至有的人就经历过那种难受的教训 ,尤其是夏季,细菌滋生,我们就更容易中毒。再这种细菌多的季节,我们当然要提前预防起来。今天小编搜罗了一些解绝食物中毒的一些方法和措施,希望可以帮到大家。这样家人再也不用担心自己中毒了。
食物中毒症状
食物中毒可同时引起恶心、呕吐和腹泻,或伴有头痛、怕冷、发热、乏力等其他症状。一般餐后少则半小时、多则48小时就可发病。中毒严重者可导致死亡,尤其是年老体弱者。对于先后发病,症状相似,又曾食用过同一种食品的人群,应高度怀疑是食物中毒,尤其是在夏季高发季节。
对策:加热后再存放
预防细菌毒素引起的食物中毒的关键是抑制食物中细菌繁殖:常见的两种方法就是冰箱或者加热后存放。冰箱的出现方便了我们将剩下的食物存放在冰箱或其他低温的地方。但细菌在4℃其实也能繁殖,食物也会变质,最好是放置前将细菌杀死,可将剩下的食物加热煮沸或蒸透20分钟后再存放在4℃或常温。这就是为什么吃过的东西一定要煮开后才经放。一般的细菌抗热能力不强,一般加热100℃即可杀死,,食物加热后存放就处于一个相对无菌的环境,也不会产生细菌毒素了。
食物中毒的急救
(1)催吐。如食物吃下去的时间在1~2小时内,可采取催吐法。
(2)导泻。如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。
现在知道这些食物中毒小妙招了吧,上面这个方法希望大家能牢牢记着,即使发生了食物中毒的情况,一来大家不用担心有生命危险,二来不用紧张也没有后顾之忧要怎么办。当然了预防食物中毒最重要的是靠自己,管好自己的嘴,少吃不干净的食物,记得病从口入!
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