沙果怎么吃？吃沙果的食用禁忌

沙果主要分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。那么沙果怎么吃呢？下面作文库知识百科小编与您一起来看看吧！

沙果怎么吃？吃沙果的食用禁忌

沙果怎么吃

下面介绍几款沙果的食谱看，发挥沙果的营养价值，帮助我们拥有好的身体。

1．沙果汤

沙果（半熟者）10枚。将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

2．沙果汁

沙果3枚。将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化积滞，止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

3．沙果芡实汤

新鲜沙果50克，芡实30克。将沙果先净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效，适用于男子遗精滑世之病症。

4．醋和沙果米

沙果5枚，白醋50克。将沙果洗净切十晾晒，烤干后研为细米，加入白醋调匀即成。每服1匙，1日2次。此方具有行气止痛，化痰散结的功效，适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

吃沙果的食用禁忌

沙果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥，这些都广为人知。但是沙果核中含有氢氰酸却少有人知道，沙果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃沙果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

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