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沙果怎么吃?吃沙果的食用禁忌

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沙果主要分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。那么沙果怎么吃呢?下面作文库知识百科小编与您一起来看看吧!


沙果怎么吃?吃沙果的食用禁忌

沙果怎么吃

下面介绍几款沙果的食谱看,发挥沙果的营养价值,帮助我们拥有好的身体。

1.沙果汤

沙果(半熟者)10枚。将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

2.沙果汁

沙果3枚。将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

3.沙果芡实汤

新鲜沙果50克,芡实30克。将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。

4.醋和沙果米

沙果5枚,白醋50克。将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

吃沙果的食用禁忌

沙果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥,这些都广为人知。但是沙果核中含有氢氰酸却少有人知道,沙果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃沙果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。


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