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吃什么清肺化痰止咳?

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在北方,到了冬季由于天气寒冷干燥,很多人都容易患上呼吸系统疾病,尤其是咳嗽,而且是那种非常顽固型的咳嗽,咳嗽,咳痰真的是很容易让人崩溃的一种疾病,晚上因为咳嗽而休息不好。那么除了治疗,在饮食方面怎么调理呢?平时吃什么东西可以清肺化痰止咳呢?

一,雪梨

雪梨是北方一种常见水果,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

食疗用法:可直接食用。 也可以把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜即可。

二、银耳

银耳有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,熬粥,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

三、蜂蜜

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

蜂蜜,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。

食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

四、百合

百合营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用。

食疗用法:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。可以熬百合粥:,炒菜放百合。

五,白萝卜

白萝卜生食熟食均可,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉,入肺、胃经,能消痰止咳,治肺痿吐血。

食疗方法:奶汤炖萝卜汤:在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。

这些食物是我们日常生活中常见的东西,但是它们的功效可能有的人还不是很了解,这些都是清肺化痰止咳的佳品,吃药不如食疗,在严寒干燥的冬季,大家不妨每天吃些以上小编为大家提供的这些东西,对于预防咳嗽,缓解咳嗽都很有效。


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