注意三种粥养胃护胃效果好！

更新时间： 2022-02-13

胃病是我们生活中常见的一种病症，这种病症一般治疗的话是“三分治，七分养”，而养的话通常以食疗为主，其中又以粥为佳，那么问题来了，什么粥才是最养胃的呢？

1、红薯甜粥

功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、及多种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

材料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

2、莲子芡实粥

功效：莲子芡实粥能健脾益气养胃，补肾固精。

材料：莲子50克，芡实15克，大米300克。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

3、杏仁红豆粥

功效：红豆性温和、味甘甜，有丰富的矿物质和维生素，有养胃护脾的功效。大枣有保肝护肝的作用。杏仁促进消化和吸收，也有缓解便秘的功效，可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥，是一道健康的益气养心、润肺排毒、养胃护脾的好粥。

材料：大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。

做法：大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入焖烧锅的汤桶，一次性加足2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟。把初步加热好的粥桶，放入外锅中，盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开，就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。

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