生姜之妙用 冬吃萝卜夏吃姜不劳大夫开药方
生姜的妙用还是很多的,不过很多的还是接受不了生姜的味道,其实煮水还是能很好的去除掉生姜的辛辣味,下面跟随作文库知识百科一起来看看吧!
姜汤会上火吗?
不会上火。一般的寒性感冒都是会引起很大的不适,不过喝一点姜汤反而是帮助身体去除很多的寒气,也是会随着身体排出很多的汗液。不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜属于温热性的食材,若是食用过多也会加重体内的热气,导致发散不完全,引起上火也是有可能的。
很多人觉得生姜的味道是比较辛辣的,那么最好的就是选择用热水进行炖煮,直接喝下去, 短暂的就会有很好的效果。生姜果实性属温,但生姜皮是属寒性的。所以说我们食用生姜的时候尽量不削皮,这样就不会有上火的担心了。所以整体来说,生姜多吃是不会上火的。
上火可以喝姜汤吗?
适当的喝一点还是没有什么问题的,但是如果是身体是热性体质,那就是不适合喝姜汤的,会有上火的情况。如果出现身体胃寒怕冷,可以喝姜汤,可以喝热姜糖水,不会上火的,如果体温升高,身体感觉过热,建议不要喝姜汤。
除了进行饮用,选择泡脚也是很有用处的,能很好的帮助身体进行驱寒,最好是选择新鲜的生姜,半个小时泡脚就会有很好的效果。热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除 除了感冒,咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病,如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮,每天喝上2~3回, 经常服用有助于化解炎症。
生姜之妙用
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜。”生活中的姜除用作调味剂、小食品外,在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力。
生发防脱发:用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效地防止脱发、白发,刺激新发生长,并可抑制头皮痒,强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处,连续几天,秃发处可生出新发。
含生姜成分的洗发水,有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天,用来洗头并配合头皮按摩,感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚,全身气血通畅,温暖舒畅。
美容防衰老:生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。
明朝《奇效良方》中载药方说:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草(甘草),丁香沉香各半两,八两茴香一处捣,蒸也好,煮也好,修合此药省似宝,每天清晨饮一杯,一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用,生姜切片或切丝,在沸水中浸泡10分钟后,加蜂蜜调匀,每天一杯,可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用,袪斑效果也不错。
生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用,可以加速血液流动,促使排汗,带走体内多余的热量,具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋,酸中带姜香,饭前用能开胃,助消化,软化血管,所以受到许多人的喜爱。
生姜治牙痛:当发生牙痛时,可取生姜一片,咬在牙痛处,即能缓解。如有必要,重复使用更好。
生姜防冻疮:对容易发生冻疮的皮肤,若用生姜汁反复涂擦,能增加抗寒能力,从而避免产生冻疮。
生姜治关节疼痛:口服适量生姜,或用生姜汁擦患处,均能使关节活动改善,疼痛明显减轻,肿胀与僵硬症状减少。
生姜治伤风感冒:可把生姜切丝,加入红糖煎汤,趁热服用之后,盖上被子发汗,能很快痊愈。
生姜治外伤出血:将生姜烧焦研末,对伤口消毒以后,撒于患处,可迅速止血,并能减少疼痛。
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