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​白血病患者的饮食

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白血病这种疾病给患者带来了极大的伤害,而白血病治疗又非常的困难,所以我们要做好对于白血病患者的护理工作才行,白血病患者在日常生活中有很多细节是需要引起注意的,在衣食住行上面有很多方面可以改善一下,这样有利于疾病的康复,那么白血病患者的饮食我们应该如何注意呢?

白血病患者在对付疾病上面可以采用饮食来起到调理疾病的作用,很多食物其实对于白血病患者都有非常大的好处,而且我们还可以采用一些食疗方子来治疗白血病。

1.白血病是一种恶性程度高的血液系统肿瘤,对人体消耗极大,多属脏腑内虚,所以饮食上要加强营养,增强机体抵抗疾病能力,以减缓病情,保证治疗。营养素的供应:精选高热量(每天至少6300~7560千焦耳)的高蛋白食物,瘦肉、禽蛋、鱼类、动物内脏和豆类及其制品;糖,每天至少300克;高维生素食物,新鲜蔬菜、水果、果汁等。要充分补充水分和维持其电解质的平衡。如钠、钾、氯、钙的无机盐供应;含水多津,清淡甘凉的汁、乳、粥、羹、汤类饮食,如西瓜汤、秋梨汁、番茄汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜等。

2.化疗时的饮食以高蛋白、多维生素为主,如牛奶、鸡蛋、鹅血、蘑菇、猴头、大枣、莲藕、菠菜、苹果、柑橘、饴糖等。因化疗而致恶心呕吐、腹泻、食少的患者,可用竹笋、芦笋、甘蔗汁、秋梨、苡米、山药等食物,其具有和胃止呕,健脾止泻的作用。

3.放疗时的饮食以滋润适口,营养丰富为好,如山药粉、杏仁霜、鲫鱼、鳝鱼、莲藕、黑芝麻、桑椹、香蕉、白梨等。

4.晚期患者多为气血大伤,阴阳俱虚,脏腑失和,胃气衰败,药膳食疗以补为主,但不宜大补,而宜于开胃进食,益气健运为主。如肉汤、羹粥、牛奶、参汤等流质易消化食品,尚可加用香菇、甲鱼、海参、胎盘、穿山甲、蛤士蟆油、桂圆、大枣、石榴等。制作烹调又应当考究,有益增进食欲。

5.发热、出血、贫血是白血病的常见重要症状之一,需多吃些补血、生血、活血的食物药膳,如龟胶、阿胶、乌龟汤、骨头汤、鱼鳞胶、山药粥;虚证出血贫血者宜用西洋参、龙眼肉、大红枣、连皮花生、鲜猪殃、鹅血等具有益气滋阴养血作用的食物。对于血热妄行当选凉血止血的食物中药,鲜藕、白茅根、大小蓟、荠菜、马兰菊、茄子、木耳等取汁饮用。

6.饮食治疗和药物治疗要贯通一致,因此要选些中草药与抗白血病的食物一起食用。

(二)常用食疗方简介

1.六汁饮

[用料]荸荠、雪梨、鲜麦冬、鲜莲藕、鲜芦根、甘蔗各200克。

[制作]将6种原料分别洗净,切碎榨汁。各汁液混合,放入锅内,加清水适量,用小火煮20分钟即成,代茶饮。

[功效]清热解毒,生津止渴。

[适应范围]白血病有发热、口干、便秘、有出血倾向、皮下出血点。或食管癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌放疗后症见口干口苦,大便秘结不通,舌红、苔黄、脉数或有咳血、鼻衄、尿血者兼见上述症状者皆可用之。

[注意事项]使用时以热毒内阻或温毒邪入营血分为主,以发热、口干口苦、便秘、舌红、苔黄、脉数为要点。本方偏于清凉滑利,若症属虚寒,大便溏泄者忌用。

2.白虎增液粥

[用料]生石膏40克,知母、玄参、麦冬、生地各15克、粳米100克,冰糖适量。

[制作]

(1)将生石膏捣成细粉,加清水200毫升,中火煮20分钟,去渣留汁。

(2)余中药装入纱布袋加水300毫升煮30分钟,去渣留汁。

(3)粳米洗净入锅,加入石膏汁和药片,加清水适量,熬煮至米烂成粥,即可。

[功效]清热凉血,滋阴生津。

[适应范围]用于急性白血病高热不退,汗出不解,口渴思饮,鼻衄不止或其他肿瘤症见高热不退,证属实火者,见有便秘、尿黄、舌红,苔黄,脉数者皆可用之。

[注意事项]使用时注意以实证为主,见高热不退,舌红,苔黄,脉数为要点。性偏寒凉,如属终末期病人证见虚寒者慎用。

3.南北杏猪肺汤

[原料]南杏仁、北杏仁各15克,桑白皮15克,沙参15克,猪肺150克。

[制作]

(1)将猪肺洗净,切块。

(2)把南、北杏仁、桑白皮洗净,装入纱布袋中。

(3)将全部用料放入锅内,加水1000毫升,武火煮沸,文火煮1小时,去药渣,调味即可,饮汤食猪肺。

[功效]滋阴润肺,化痰止咳。

[适应范围]用于白血病、肺癌、食管癌、鼻咽癌、乳腺癌或其他肿瘤属于阴虚内热者,或放疗后出现口干咽燥,干咳痰少难咯,便秘,低热盗汗,失眠多梦,舌淡,苔少,脉细数者。

4.天冬猪瘦肉粥

[用料]天门冬30克,猪瘦肉100克,粳米100克。

[制作]将天门冬切斜条,煎取浓汁,去渣,猪瘦肉切件,加入粳米煮成粥,加入食盐少许,即可饮用。

[功效]滋阴润肺,生津止渴。

[适应范围]用于白血病阴虚有热者,证见干咳痰少,或其他肿瘤病证属阴虚内热者均可使用。

[注意事项]使用时以阴虚内热为主,性偏滋阴,如外感实证者慎用。

5.红萝卜荸荠脊骨汤

[用料]红萝卜250克,荸荠150克,猪脊骨250克。

[制作]

(1)将红萝卜、荸荠去皮洗净,红萝卜切段。

(2)猪脊骨洗净,斩件。

(3)把全部用料放入瓦煲内加入清水适量,先用武火煮沸,继用中火煲2小时左右,加入适量食盐调味即可饮用。

[功效]滋阴润燥。

[适应范围]用于白血病及其他肿瘤证属阴津不足,口干咽燥,低热,心烦失眠者。

6.洋参淮山乌鸡汤

[用料]西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片。

[制作]

(1)将西洋参洗净切薄片,淮山、红枣洗净。

(2)乌鸡洗净,斩件,放入沸水中煮3分钟,捞起,备用。

(3)把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量,先用武火煮沸,继用文火煮1小时左右,调味即可饮汤食肉。

[功效]健脾益气。

[适应范围]用于白血病化疗后出现体质虚弱,不思饮食,体倦乏力,头晕短气,面色泛白无华,舌淡,苔薄白,脉沉细。或其他肿瘤病人有上述症状者。

[注意事项]本方偏于滋补,多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。

上文我们介绍了白血病这种疾病给患者带来了很大的伤害,我们在护理白血病患者上面要非常注意白血病患者的饮食,我们在上面的文章里面详细介绍了一些有益于白血病患者的食物,并且还推出了几道有助于治疗白血病的食疗方。


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