高血糖饮食禁忌有哪些

现在随着生活水平的提高，很多的人都有高血糖，患了糖尿病就要忌口，不能吃含有糖分的东西，糖尿病多患于老年人，中年人的身上，这是身体代谢失调的一个表现，这也是一个富贵病需要经常的吃药，以控制为主，不能吃的东西很多，那今天我们就高血糖饮食禁忌 ，看看糖尿病有什么禁忌。

1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2. 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3. 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4. 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5. 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6. 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖。

1、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;

2、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米;

3、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。

4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

5、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;

6、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高;

7、每天的烹调油不能超过25克;

8、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等。

根据以上的说法，我们就要忌口根据自己的情况来控制病情，这个病是好不了的，需要的是自己的长期药物控制，这是最基本的，不能太过于的忽略，这个病靠的就是要从药物的控制和饮食的控制上，希望以上的建议能帮到大家。

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