作文档>知识百科>饮食>养生汤

奶汤的做法大全

更新时间:

生活当中很多女性朋友们,讲究的就是美容养颜美容,不仅仅给自己带来白嫩的皮肤,而且让自己觉得全身光鲜亮丽,那么在接下来的这篇文章当中,我们就来了解一下奶汤的做法不仅仅具有美容的功效而去呢,非常好喝。

主料:开膛老母鸡1500克,猪五花肉1000克,猪腿骨1000克。

调料:葱100克,姜50克。

操作要点:将鸡、肉、骨先用开水稍煮一下,捞在凉水内刮洗干净,并将棒骨砸断。葱要整根,姜要拍破。铝锅内加凉水5000克坐火上,下人鸡、肉、骨、葱、姜,烧开后j净浮沫,加盖用旺火煮至鸡、肘子极烂时,捞去鸡、肉、骨等,用箩过滤一遍,除去渣滓,所得即为高级的奶汤。此汤洁白如雪,浓似牛奶,味道极美,使用时再加盐、花椒粉调味。

有时既需要清汤,也需要奶汤时,可先用小火把鸡、肘子煮至半烂捞出,分别用猪肉泥和鸡脯肉泥清汤,可得清汤。鸡、肘子等再另加水,用旺火重新煮制,也可以得到奶汤,但这样所得奶汤,质量就远不及前者。

杂料奶汤:

主料:鸡500克,猪骨500克,鸡架、鸭架、鸡脖、鸡爪、猪舌、猪肚等边角碎料均可。

调料:葱(整条的)、姜(拍破)。

操作要点:将鸡、猪骨等(棒骨砸断)洗干净,下凉水锅内,烧开后撇沫,加葱、姜,用中火煮至肉烂,滤去骨渣,可得奶汤。一般家用火锅,取此汤使用就可以了。

家用简易奶汤:

主料:化猪油50克,面粉10克,煮肉汤、煮骨汤或煮鸡鸭汤(如没有,水亦可)750克。

调料:牛奶、味料、葱、姜、盐各适量。

操作要点:取炒锅坐火上,下猪油化开烧热,下面粉、姜、葱末,炒至面粉呈徽黄色,加水或汤,用旺火烧沸。视汤汁不稀不稠,状似牛奶状即为成功。若汤汁还不够白,这时要加少许牛奶调制,最后加盐、味料、味精调味即可。

上面我们了解了奶汤的做法,方法其实非常简单在生活当中,大家可以来去尝试使用,有兴趣的朋友们和喜欢美容的朋友们,可以多喝一些奶汤,长期的坚持下去效果非常明显。


奶汤的做法大全相关文章:

萝卜牛腩汤的做法大全有哪些

藕汤的做法大全是什么

润肺益气汤中极品:七款银耳养肺汤的做法大全

美容汤的做法大全有哪些

肉圆子汤的做法大全有哪些?

鸽子汤的做法大全有哪些

山药筒子骨汤的做法大全

孕妇鲫鱼汤的做法大全包括哪些

黄鳝汤的做法大全有哪些?

鸡爪汤的做法大全有哪些

奶汤的做法大全

生活当中很多女性朋友们,讲究的就是美容养颜美容,不仅仅给自己带来白嫩的皮肤,而且让自己觉得全身光鲜亮丽,那么在接下来的这篇文章当中,我们就来了解一下奶汤的做法不...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...