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肉食物中毒怎么办呢?

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在炎热的夏季,各种食物都很容易变质,尤其是一些肉食,如果吃了一些变质的肉食,很容易引起人们出现呕吐,腹泻等症状,另外一些肉食,因为时间过长,可能还会产生一些毒素,如果人们吃了的话可能会出现食物中毒的现象,那么肉食物中毒该怎么办呢?下面就让小编给大家介绍一下家庭急救方法吧!

食物中毒的家庭急救

盛夏时节,容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒,千万不要惊慌失措,冷静地分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,及时采取如下三点应急措施:

催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法。立即取食盐二十克,加开水二百毫升,冷却后一次喝下。如不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克,捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。

导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克,一次煎服,老年患者可选用元明粉二十克,用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者,也可采用番泻叶十五克,一次煎服,或用开水冲服,亦能达到导泻的目的。

解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服,若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。

如果经上述急救,病人的症状未见好转,或中毒较重者,应尽快送医院治疗。在治疗过程中,要给病人以良好的护理,尽量使其安静,避免精神紧张,注意休息,防止受凉,同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防,搞好饮食卫生,防止“病从口入”。

一般来说,如果食物中毒症状比较轻的话,病人最好多喝一些水,及时通过尿液将毒素排出,但如果中毒现象比较明显的话,最好及时到医院进行救治,尤其是吃一些变了质的海鲜,很容易导致出现严重的中毒现象,如果不及时进行治疗的话,有可能还会导致出现死亡,所以及时救治很必要。


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