孕妇能吃人参果吗孕妇吃人参果有什么好处

更新时间： 2022-03-16

孕妇能吃人参果吗？对于每一个准妈妈来说，自己的饮食都是很重要的。因此在准备吃人生果的时候总是会问这个问题。其实孕妇是可以吃人生果的。那孕妇应该怎么吃人生果呢？孕妇吃人生果又有什么功效呢？今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。

孕妇吃人参果的好处

上面我们也知道了孕妇是可以吃人生果的。那孕妇吃人生果有什么好处呢？下面我们就一起来看一下。

参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。

1、增加机体免疫力

人参果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。

2、补脾健胃

人参果是一种属于健胃水果，而且味甘、性温。并且中医认为，人参果是具有生津止渴以及补脾健胃的功效，因此孕妇吃人参果对肠胃以及脾脏是很有好处的。

3、生津止渴，增加食欲

人参果里面有很多液态营养物质，可以很好的缓解口干舌燥。而人参果中富含的纤维素，可促进食物的消化吸收，增加食欲，。

4、美容养颜

人参果的维生素含量非常丰富，对于孕妇美白养颜有功效。

孕妇吃人参果的注意事项

不过需注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用。

孕妇应该怎么吃人参果

孕妇想要吃人参果的时候，应该如何正确的食用呢？食用方法又有哪些呢？下面我们就一起来看一下。

孕妇食用人参果的吃法

①人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

②当做水果鲜食

生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

③凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

④笼蒸人参果

即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果的功效与作用

(1)治病养生

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

(2)营养成分

每100克鲜果中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象将大有益处。

(3)保健作用

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。

人生果怎么吃

1.人参果米饭

将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。

2.人参果营养粥

人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至30分钟既可食用。

3.人参果营养汤

人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至30分钟即可食用。

4.灵芝人参果杞酒

配方