减肥第一步破除这些坏习惯

更新时间： 2022-03-09

医师说，周末假日家庭日，不容易要求全家跟著一起减重，这时候可以外食，但要学会吃法，如果去自助式的餐厅，青菜沙拉要先拿一大盘；如果是宴席，减肥记得将分到盘里的食物只吃一半。

减肥第一步破除这些坏习惯

（一）首先，减重时最常见的错误习惯，就是改喝低卡或是零卡饮料。

研究发现，虽然这些饮料的热量非常低，不过，由于使用人工甜味剂，使得身体做出错误反应。英国利物浦大学Soraya Shirazi-Beechey教授研究团队实验显示，不只是味觉可能被人工甜味剂欺骗，在小肠里的葡萄糖感应器也会被人工甜味剂所启动，也因此，减重者改喝零卡可乐，表面上虽少了100到200大卡热量，但是葡萄糖感应器一经启动，身体还是会设法加强吸收其他食物中可以找到的糖分。

也因此，另一篇刊载在糖尿病照护期刊的研究显示，每天喝低卡汽水的人，发展出代谢症候群的风险会升高36%、出现第二型糖尿病的风险更是比完全不喝饮料的人足足高了67%。

肥胖医学会医师指出，美国营养师学会曾经提出健康饮料排行榜，第一名是白开水、第二名是不含糖的茶，第三名是不含糖的咖啡，第四名是脱脂奶，第五名是含糖饮料。如果要把零卡饮料也纳入排行，估计应该只比含糖饮料好一些。

他建议，减重时的饮料选择，从第一名的白开水开始选起，如果不喜欢，就换成无糖茶，接下来依序往后选。但绝对不能把零卡汽水拿来替代开水，否则除了肠道荷尔蒙的影响外，因为磷酸含量高，还会影响钙、磷的代谢。

（二）常见坏习惯就是，平日忍住尽量不吃，到了假日、应酬大吃。

很多减重科医师都曾碰到这类的患者，他们总跟医师哀号：“我平常几乎都没吃，为什么都没有变轻？” 其实人体不管是呼吸、心跳都必须消耗热量，若平常不给身体足够能量，身体就会试著减缓能量消耗速率，试著以最低的能量来做最多的事。

长期下来，虽然平日吃得少，但却因为代谢速率减慢、周末假日只要一不小心吃多了，肥肉就会很快挂上身。

（三）能坐就不站、有电梯一定搭、有便车不放过。

这类人平常不喜欢活动，光靠节食，当然很难瘦下来。要瘦一定要摆脱这种坏习惯，多站、多走、多动才是维持体重不增的王道。

多站多走多动至少睡六小时。

（四）吃饭配电视、看报纸，很少认真品味食物的滋味。

有研究显示，这种人不只是当下那一顿容易不知不觉吃太多，甚至接下来几餐也会多摄取热量。最好的食物伙伴是好朋友与家人，仔细品味食物更深刻的滋味才不会吃过量。

（五）连朋友也不支持你减肥。