感冒如何食疗 冬季感冒时你该吃些什么

冬天天气寒冷，很多人都会不幸的感冒，感冒听上去不是什么可怕的大病，但是对于一些体质弱的人来说，一场感冒也许也会让他们身子虚弱不少。那么，热感冒如何食疗好得快？风热感冒如何食疗好得快？宝宝感冒又该如何食疗？下面，不妨让我们一起看看吧！

目录

1、热感冒如何食疗 2、风寒感冒如何食疗

3、宝宝感冒如何食疗 4、孕妇感冒如何食疗

5、感冒咳嗽如何食疗 6、冬季感冒如何食疗

7、感冒初期如何食疗 8、老人感冒如何食疗

热感冒如何食疗

现在进入冬天了，天气渐渐的变得干燥，忽冷忽热的气候会更加的让人受到感冒的侵袭，其实，不管是什么疾病，都是机体的免疫力与致病的因素之间相互作用的结果，如果一个人的机体能够很好的抵抗外界的疾病的话，那么你的身体就是非常的健康的。

反之，则风热感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾并体质虚弱者更容易患上风热感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。

风热感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。

在我们的生活中，我们收罗到的风热感冒的小偏方是到处都有的，各种各样的，只是家庭主妇们并不知道生活食疗也是治疗风热感冒的好帮手哦，并且在对待风热感冒的治疗上面是很有效果的哦，下面就一起去了解一下几款食疗偏方吧。

1.神仙粥治风热感冒

糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。

先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。趁热服下，上床覆被

以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，遗体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。

发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。有人写诗赞曰：

“将一把糯米煮制成粥，去7片生姜和7个葱白将其煮熟对入半杯的食醋，患有伤风感冒的患者可以食用。”

2.胡萝卜汤发汗

洗净，切碎，煎汤。热饮。

发汗解表。治感冒，畏寒需发汗。胡萝卜汤发汗作用轻微而持续，无过度之弊。

3.草鱼汤治伤风鼻塞

草鱼(青鱼)肉150克，生姜片25克，米酒100克。

用半碗水煮沸后，放入鱼肉片，姜片及米酒共炖约30分钟，加盐调味。趁热食，食后卧床盖被取微汗。

每日2次。注意避风寒。

解表散寒，疏风止痛。用治感冒，症见畏寒发冷，头痛体倦，鼻塞不通等。

4.葱姜豆豉治伤风感冒

葱白5根，姜1片，淡豆豉20克。

用砂锅加水一碗煎煮。趁热顿服，然后卧床盖被发汗，注意避风寒。

解毒透表，解毒通阳。用于感冒初起，症见鼻塞，头痛，畏寒，无汗等。

5.五神汤发汗解表

荆芥，苏叶(中药店有售)各10克，茶叶6克，鲜姜10克，红糖30克。

先以文火煎煮荆芥，苏叶，茶叶，生姜，15-20分钟后，加入红糖待溶化即成。每日2次，量不拘。

发散风寒，祛风止痛。治风寒感冒，症见畏寒，身痛，无汗等。如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克。

6.口含生大蒜治风热感冒

生大蒜1瓣(去皮)。

将蒜瓣含于口中，生津则咽下，直至大蒜无味时吐掉，连续3瓣即可奏效。

辛温解表，解毒杀菌。用于感冒初起，症见鼻流清涕，风寒咳嗽等。

7.白胡椒热汤面治风热感冒

白胡椒末，葱白各适量。

煮热汤面条一碗，加入葱白及胡椒面拌匀。趁热吃下，盖被而卧，汗出即愈。

辛温解表，消痰解毒。治风热袭表引起的感冒。

8.干白菜根汤治感冒

干白菜根1块，红糠50克，姜3片。

加水共煎汤。日服3次。

清热利尿，解表。治风热感冒。

9.冰糖鸡蛋治感冒

鸡蛋1个，冰糖30克。

将鸡蛋打破，同捣碎的冰糖混合调匀。临睡前用开水冲服，取微汗。

养阴润燥，清肺止咳。治感冒，症见流清涕，咳嗽，发冷等。对小儿流鼻血亦有效。

10.大白萝卜汁治风热感冒头痛

大白萝卜。

将大白萝卜洗净，捣烂取汁。滴入鼻内，治各种头痛;饮用，治中风。

治感冒头痛，火热头痛，中暑头痛及中风头痛等。

风寒感冒如何食疗

偏方一

豆腐+火腿+生姜+芥菜，煮汤食用，主治感冒、驱寒、食欲不振。

偏方二

粳米+葱+姜+大白菜，煮粥，主治感冒、驱寒。

偏方三

麻油+鸡蛋+姜末，煎炒，主治风寒感冒、咳嗽。

偏方四

雪梨+花椒+冰糖，蒸煮，主治风寒感冒、咳嗽。

偏方五

橘子，火烤，主治感冒、咳嗽痰多。

偏方六

草鱼+生姜+米酒，煮汤食用，主治风寒感冒。

偏方七：神仙粥

大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。

偏方八：姜糖饮

生姜10克(洗净，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。

偏方九：菜根姜片饮

白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。

偏方十：荆芥防风粥

荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。

偏方十一：香葱饮

香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。

治疗风寒感冒的几款汤

治疗风寒感冒的汤1：五神饮

材料：荆芥、苏叶、生姜的用量各10克，茶叶为6克，红糖为30克。

做法：将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，和茶叶一起同开水冲泡，稍许片刻，再放红糖一起搅拌，然后在煮沸后趁热服用，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次。

功效：可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解，有效治疗感冒。

治疗风寒感冒的汤2：火腿豆腐芥菜汤

材料：豆腐100克，火腿50克，高汤1000克，生姜10克，芥菜30克，食盐适量。

做法：取克豆腐，切块，火腿，切丝，放在一起用少许植物油稍微煸炒一下，然后加入高汤、生姜煮沸，在起锅以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在经过食盐调味后即可趁热食用。

功效：感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。

治疗风寒感冒的汤3：白玉双粥

材料：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。

做法：取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。

功效：此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老年人食用。

宝宝感冒如何食疗

相对于成人来说，宝宝的体质较为虚弱，在冬季，成为感冒最会光顾的人群之一，那么，作为爸爸妈妈的你们，应该如何通过食疗方法来有效治疗宝宝的感冒症状呢？

1、多吃富含维生素C的食物

VC能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸，半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员——抗体合成的必需物质，故VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。给孩子适当多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。

2、合理膳食

应注意食品品种多样化，粮食、豆类、鱼、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有，不宜偏食，应注意荤素搭配，粗细搭配，干稀搭配，咸甜搭配。

还要注意食品比例合适，避免食入热量过高、蛋白质及脂肪含量过多的食品，因为这种食品可能引起中医所称的“肺胃热”，为感冒的发生提供诱因。总之，家长应掌握科学的营养知识，为孩子提供充足的热量和蛋白质、多种维生素及适量的微量元素，满足孩子生长发育的需要，增强免疫力，减少患感冒的频率。

3、多吃富含铁质的食物

研究发现，体内缺乏铁质，可引起，天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化。而富含铁质的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正，恢复正常，达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但不宜盲目偏食过多。

4、多吃碱性食物

苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、海带等。身体的碱性环境不利于病毒的繁殖，这也意味着如果身体能保持在碱性环境，感冒病毒就无可乘之机，所以多吃碱性食物，从而改变身体的内环境，是提高免疫力对抗感冒病毒的最好方法之一。

5、多吃富含维生素A食物

儿科学家提出，秋季儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。在感冒等呼吸感染性疾病高发季节，给儿童增加含有丰富VA的食品，以增强机体免疫力来取得抗感冒效果的。此外，VA可减少麻疹的患病危险和死亡率。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

6、多吃富含锌的食物

研究表明，锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。

小儿感冒食疗

1.风寒感冒

可以在热粥或热汤中加入葱白5节，生姜3片，红糖30克煮沸10分钟，趁热服下后，盖被发汗即可。不宜多吃寒凉的食物：如，柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等。

2.风热感冒

金银花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸，开锅后10分钟食用。不宜多吃温补气血的食品，如：桂圆、大枣、荔枝、羊肉、海参，甲鱼。

3.暑湿感冒

白扁豆20克、香薷15克加水煎20分钟，一天3次口服。也可以用西瓜汁和番茄汁合并饮用。不宜多吃的食品：不能用姜、葱、红糖之类的食物、生冷、油腻等不好消化的食物。

感冒饮食治疗原则及要求

1、饮食宜清淡稀软

因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

2、宜多饮开水

感冒者常发热、出汗，体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环，加速体内代谢废物的排泄，使体温得到及时的散发。因此，没有胃病的感冒者，饮用淡绿茶水，则效果更好。茶叶有很好的利尿作用，且兼发汗、健胃的功效，还能清消内热。

3、宜多吃水果、蔬菜

蔬菜、水果能促进食欲，帮助消化，补充大量人体需要的维生素和各种微量元素，补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。

风寒感冒，可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒，宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时，则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

4、忌饮食不节

食物与药物一样，有"四气"、"五味"的属性，不同类型的感冒，应选用不同的食物。如随便食用，饮食不节，不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。

如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等，因寒性收引，使粘膜、血管收缩，加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品，因这些食品有碍脾胃之运化，

生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰，对感冒脾胃呆滞者不利，故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物，以免伤气灼津、助火生痰。

以上的内容为大家介绍了一些有效治疗小儿感冒的食疗方法，当然，当感冒病情严重时，还是应该及时的带孩子去医院就诊，不同的病情需要对症下药才能好的更快哦！

孕妇感冒如何食疗

通常我们说的普通感冒就是细菌性感冒，还有是病毒性感冒，因为病菌不同，出现的症状也有不同。比如说普通的感冒往往是由于寄生在上呼吸道里面的致病菌引起的感冒，比如说葡萄球菌等等。出现的症状一般都是咳嗽、流鼻涕可能也伴有发烧。

病毒性发烧往往跟病毒的干扰有关，比如说现在最流行的甲型H1N1的感冒，是有特异的感冒病毒流行所导致的，它最常见的症状以发烧为主，而且伴有全身的肌肉和关节的酸痛，一般的病程会持续一周到半年左右。今年我们所说的甲流也更加容易侵袭孕妇和产妇。据我们现在得到的资料，北京市已经有这样的病人。尤其是大家知道目前还没有开展针对孕妇接种的甲流预防措施。所以，我们的孕产妇是甲流的高危人群。

另外确实我们看到了这样的很多病人，有高热、浑身酸痛。随着气侯温度的变化，可能这些病毒还会发生变异，症状也会出现不同。另外根据每个人的基础病或者他本身的身体不同，他也会出现不同的变化。

孕妇感冒对胎儿有哪些危害？

一般而言，滤过性病毒会透过母体的胎盘，直接进入胎儿体内，故妈妈一旦受到滤过性病毒感染，胎儿同样会遭受病毒的侵犯，而感冒又是由滤过病毒感染引起，所以宝宝也会随着妈妈而感冒。

不过，感冒会对胎儿产生何种影响，到目前为止尚不十分清楚，引起感冒的滤过性病毒与胎儿异常，两者之间的因果关系尚未确切地地加以证实，故不必过度担心。和风疹一样，怀孕初期细胞分裂最繁盛，也是胎儿器官形成的重要时刻，应特别注意。

一旦渡过怀孕初期，感冒带来的影响便没有那么严重，因为此时的胎儿的心脏发育已经渐稳定，体积也逐渐增大，感冒对胎儿的影响几乎减至最少。

但若是严重的感冒，即使在怀孕中期以后，长时间持续高烧且缺乏食欲，便会妨碍子宫内胎儿的发育。到了怀孕末期，咳嗽极端厉害的情形并不多见，但易引起早期破水，甚至造成早产。

不过虽然前面提到那么多令人忧心的情形，但并不表示非把感冒与异常因素联系在一起不可，当你了解了感冒可能产生这些不利的后果之后，你就应该保重你自己。

孕妇感冒食疗方法

1、苹果蜂蜜水

取5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃左右，加适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

2、姜丝萝卜汤

姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。

3、葱蒜粥

取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁热服下。

4、白菜葱根汤

大白菜心3个洗净切碎，大葱根6个，煎汤1碗，加红糖适量，趁热服下。

5、鸡汤

嫩鸡1只，洗剖干净，加水煮，食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花)，或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状，并能增强人体抵抗力。

6、萝卜汤

白萝卜150克洗净切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。

7、米醋萝卜菜

萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。

8、橘皮姜片茶

橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红塘10-20克。

9、姜蒜茶

大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红塘10~20克。

10、姜糖饮

生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸后加红塘。

11、葱豉汤

连须葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黄酒30克，热服，盖被取汗。

12、橘皮水

鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁热饮。

13、香菜黄豆汤

香菜30克，黄豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食盐调味。

14、雪梨煲

雪梨洗净，连皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。

15、杭菊糖茶

杭白菊30克，白糖适量，加适量开水浸泡，代茶饮。

16、荸荠水

荸荠数个，冰糖适量，加水同煮，吃荸荠饮汤。

17、孕妇感冒后最好喝大米粥

感冒时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

无论采取哪种方法，多喝水是不可少的。多喝水，多排尿，体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外，有助于孕妇感冒的痊愈。

感冒期间饮食原则

此时饮食宜清淡，以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜，忌食油腻、生冷、黏滞、酸腥等物，如粽子、冰品、巧克力、劣质海鲜等，并应注意保暖，勿淋雨、涉水及饮冰品，以免二度感冒。

感冒咳嗽如何食疗

1、可乐煮姜

生姜1片，可乐适量，煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。

2、萝卜葱白汤

萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表’化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

3、烤橘子

将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是，最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。

4、紫苏茶

准备紫苏叶16克，红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末，用沸水冲泡后加糖，代茶频饮。紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。

5、葱白粥

大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

7、核桃生姜饮

准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。

8、蒸花椒冰糖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

9、红糖姜枣汤

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。

10、豆豉紫苏粥

用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚;先用粳米煮粥，粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣，趁热服用。葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥有发汗解表的作用，所以这个偏方主要对于风寒感冒的患者有效果，而且是对轻微感冒、初始感冒效果最好。

11、芥菜姜汤

鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。

12、香菜汤

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

13、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

14、白萝卜蜂蜜饮

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

15、生姜萝卜饮

取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题，若患者是风寒咳嗽就可尝试，老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。

16、玉米须橘皮

玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

当感冒咳嗽不舒服时，你不妨试试以上的偏方，或许对于缓解不适能够有明显的作用哦！其实，小小的感冒并不需要打针吃药，有些时候通过食疗，你会发现治病效果一样特别的好。

冬季感冒如何食疗

感冒了吃什么好得快？一到冬季，很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒虽不是什么大病，但一旦得上，也挺折磨人的。俗话说：“药补不如食补”，冬天感冒，最好还是以食补为主。那么感冒吃什么好呢？

一、饮食原则

1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐。

2、感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。

3、蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。

4、红色的食物富含胡萝卜素，对感冒的痊愈也非常有帮助。

二、冬季感冒 多吃10种食物

1、清淡的汤和粥

感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。

2、清蒸的鸡和鱼

人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

3、萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

4、洋葱和大蒜

洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。

5、蜂蜜

其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。

6、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。

大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与C加起来一起有助提升免疫力。

7、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗疾病，而且最新的发现，优格与日照里含有的维生素D，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。

8、杏仁果

含有锌，促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取，一天吃到15～25克就够了，吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

9、全榖类

种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

10、绿色花椰菜

这是绝佳的增强免疫力的食物，饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂

3款汤值得喝

1、冬季感冒食疗配方：姜蒜红糖汤

做法：生姜30克、大蒜30克、红糖适量。生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5~6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2~3天。

功效：生姜能发汗解表，温中止呕;红糖补中益气、养血、补虚损;大蒜具有解毒、止咳的作用，姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。但以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。

2、冬季感冒食疗配方：三根汤

做法：大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克，用水煎服。每天1次，连服2~3天。可辛凉解表，适用于风热感冒。

功效：大白菜味甘、性平寒，有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒，能清热、生津除烦、止呕。

3、冬季感冒食疗配方：白菜牛百叶汤

做法：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。

功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为冬季家庭常菜。

感冒初期如何食疗

1、水或果汁

感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要。补足水分可减少咽喉痛、鼻塞等症状，因此感冒刚发作时就要多喝白开水或果汁。果汁中的营养成分有助于缓解感冒症状，但不要喝添加了糖、防腐剂的果汁。午餐时可以喝些鸡汤，减轻感冒症状。

2、姜汤

姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。感冒初期服用红糖姜汤，有很好的发汗解表效果。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人则不适合饮用。

3、姜豉汤

中医认为，人体之所以患病，是人体的“正气”太弱或“外邪”太强所致。假如发现自己出现少许感冒征状，包括鼻塞和流鼻水等，可以考虑用一点姜、豆豉，加少许葱煲水饮用，这条方是中医用来对付初起感冒的;但使用此法的先决条件是一定没有喉咙痛，假如喉咙痛，痰见黄色，且有黄鼻涕，便不能用此法。

4、葱白粳米粥

如果在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。此时，“葱白粳米粥”可缓解寒性感冒症状。取葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。

5、热柠檬水

柠檬汁中加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。柠檬富含维生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗感冒。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。

6、神仙粥

风寒感冒了，从食疗的角度来说，一般应选择一些能辛温解表，宣肺散寒的食材，比如清代名医陶承熹、王承勋所着的《惠直堂经验方》中的神仙粥就是不错的治疗风寒感冒初期的食疗方。我国民间还有广为流传的“神仙粥”歌诀：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。

7、鸡汤

虽然中医反对用鸡汤食疗法应对感冒，认为鸡汤是肥腻之物，对感冒产生“副作用”。但在临床实践中，鸡汤对于感冒初期的确有效，外国多项研究也证实了这个观点。但需要注意的是，感冒中后期不宜食用鸡汤。

8、蜂蜜

吃一匙蜂蜜或加到茶里泡着喝，对付轻微咳嗽十分有效。

感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。感冒后晚餐尤其重要，宜吃富含蛋白质的瘦肉、鱼或豆类，糙米饭、全麦面包等富含B族维生素的全谷物主食，以及富含大量植物抗氧化成分的果蔬。

老人感冒如何食疗

冬天老人很容易遭受病毒感受，并且老人的自身免疫都比较低，身体素质差，很容易患感冒，免疫系统也在不断的减退。冬天的气温比较多变，受到外界环境的影响会给身体造成很大的危害，饮食预防感冒就显得特别的关键。

1、脾气虚症

除感冒的共同症状外，临床以恶寒发热、鼻塞流涕、倦怠无力、腹胀为特点，舌质淡或淡胖，有齿痕，苔薄白，脉细弱无力。

鲫鱼1尾(约150克至200克)，黄芪15克至20克，炒枳壳9克。

将鲫鱼洗净，去鳃、鳞、内脏。先煎黄芪、枳壳，30分钟后下鲫鱼，鱼熟后，加少量姜、盐调味。取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾，枳壳调和中气，三味合用，具有补气之功效。

不仅适用于脾气虚症老人感冒常饮，也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。

2、肺气虚症

除感冒的共同症状外，临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短为主要特征，舌质淡，苔薄白，脉浮虚。

大雪梨一个，川椒50粒，面粉50克，冰糖30克。

将梨削去外皮，在其表面均匀地戳约50个小孔，把川椒逐个按入孔内。面粉加适量水，揉成面团，擀成薄皮，包在梨的表面，在热柴草炭内煨熟，或放在烘箱内烤熟。取出梨，剥去表面外皮，扒去川椒不用。将冰糖放在锅内，加少许水炼成糖汁，浇在梨上，即可食之。

这个“川椒梨”药性平和，对体弱肺虚、外感风寒、寒热咳嗽者均有疗效。

3、脾肺气虚症

除共同症状外，临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀为特征。舌淡苔白，脉细弱。

鲜山药30克，百合20克，杏仁(去皮)10克，粳米60克，生姜15克，大葱茎2根。前4味熬粥，后2味煎汤，与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效，适用于脾肺气虚症老人食用，每天1至2次。食量小的老人，可按比例减量食之。

4、脾阳虚症

除共同症状外，临床以畏寒发热、鼻塞流涕、腹胀为主要特征，苔薄白腻，脉浮缓。

鹌鹑一只，淮山药30克，党参15克，生姜10克，肉桂3克。

先将鹌鹑去毛和内脏，洗净，切块，与后4味共煮，加少量盐调味。30分钟后食肉饮汤。

5、脾肾阳虚症

除共同症状外，临床以恶寒发热、鼻寒流清涕、四肢不温、腰酸膝冷、神疲倦卧为主要特征。舌体嫩胖或有齿痕，舌质淡，苔白滑，脉沉迟细弱或大无力。

黄狗肉500克至2000克，桂皮、小茴、八角、苹果、生姜、盐各适量。

将狗肉洗净切块，加入调料炖熟食用。狗肉补肾温脾胃，八角等调料均为温热之品，诸味合用则具补益肾阳、温健脾胃之功效，

最适于脾阳虚症老人食之。如又感受风寒，可在调料中加入大葱、芫荽二味。

对于老年人经常感冒这种情况，是可以采取恰当的措施来预防的。其中，采用饮食疗法，不仅有效，而且更容易执行。另外，还需要保持良好的生活习惯，加强体育锻炼。

那么，老人感冒了吃点什么能够好的快呢？

感冒了吃什么好的快：洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，可抗寒，抵御流行感冒，且具有较强的杀菌作用，对感冒有很强的防治作用。而且，洋葱营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增食欲促消化降血压，对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

1、洋葱炒牛肉

牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、葱、生粉、生抽、料酒、油、盐、鸡精。

牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。

锅放油，放姜片爆一下，放入腌好的牛肉快炒，快炒至牛肉断生，盛出备用。

原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。炒匀后放入鸡精、葱花。起锅装盘。

2、韭花炒洋葱

洋葱250克，韭菜花50克。红椒2只，蒜子5克。花生油10克，盐5克，味精2克，花椒油2克，湿生粉。

洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米。

烧锅下油少许，放入洋葱丝，用中火炒片刻，倒出待用。另烧锅下油，放入蒜米，红椒丝，韭菜花翻炒几下，加入洋葱丝，调入盐、味精、炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入花椒油即可。

感冒了吃什么好的快：大蒜

大蒜是饮食中不可缺少的调味品，可杀菌、杀虫、防流感、防感染。对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。

1、金香大蒜

大蒜400克，咸鸭蛋黄4个。

大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。炒勺上火，放入油烧至七层热，将蒜瓣入油炸至金黄色，捞出控净油。

炒勺中略留底油，放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣，再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。

2、蒜香土豆泥

土豆500克，牛奶200克，大蒜100克，黄油50克，盐、胡椒粉少许。

先将土豆洗净削去皮，放入锅内加入水和牛奶上火煮熟，将余汤汁倒出。把土豆制成泥状，不能有疙瘩。(如果太粘，可适当入加牛奶或开水调适度)。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。

结语：通过以上的内容，相信大家对于食疗方法治感冒一定会有更多的认识。现实生活中，很多人一发现自己感冒了，就慌忙的吃药，更有甚者会选择输液缓解症状，其实，这样的方法是不值得提倡的，长期以药对抗病情，会让你的身体产生依赖。所以，不妨试着用食疗方法来治疗感冒吧！

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