情绪失常春季易抑郁 唐氏饮食有疗方

春季容易让人情绪低落。有时候昏沉的天气还会让人的心情变得郁闷。身体还特别容易出问题，怎么办呢？那么吃什么能够让人有好心情呢？下面小编就给大家介绍一下啊！

情绪失常 都是季春惹的祸——唐氏季春饮食处方

季春时您身体容易出现什么毛病

1.清明时的易发疾病清明，“万物生长此时，皆清净明洁，故谓之清明”。意思是说，在清明这个节气里，草木开始发芽，各种花儿争奇斗妍，春水碧绿，燕子归来.到处生机勃勃，大自然呈现一片欣欣向荣的景象。

此时，人体也会发生一些细小的变化。中医认为，水(肾)生木(肝)，季春时节，肝脏的阳气生发得最为蓬勃，却也很容易导致肾虚，表现为盗汗、腰酸、小便不利、阳痿早泄等症。另一方面，肝火旺盛，肝气就不容易疏发出去，由此还会引起头晕目眩、痤疮、烦躁易怒、失眠多梦、女性乳房胀痛，白带过多、便秘等症状。

2.谷雨时的易发疾病

俗话说：“雨生百谷。”如果谷雨前后雨量充沛，那么这一年的谷物就会生长得特别茂盛，人们将迎来一个硕果累累的金秋。

但是呢，由于这时已经踩在春天的尾巴上，气温升高较快，阴雨绵绵，所以人们往往感觉浑身不自在，经常感觉又湿又热，但往往在这种时候，稍不留神脾胃就会受寒了，出现怕冷、腹痛、胃寒，腹泻等症状，如果是女性，还有白带增多的苦恼。

而且，一旦脾胃虚弱，肺的功能也会受到影响(脾气虚，以致脾土不生肺金)，人就会老是咳嗽、咽干、干咳、流清鼻涕、痰少色白。要提醒您的是，春季的最后18天，人体的脾胃之气最为旺盛(其实每个季节的最后18天都是如此)。但由于肝旺时脾胃受制而虚(肝木克脾土)，所以春末谷雨这段节气要特别注意疏肝、健脾。

春天易抑郁 一粥可解烦——银耳百合糯米荆花蜜粥

春天本来是一个美丽而富有生命力的季节，但是，我却发现很多人因为工作、学习的压力太重，思想负担太大，或是内心浮躁等原因，在这本来让人心情舒畅的季节里，开始变得忧郁、焦虑。

这种郁闷的现象，其实就是中医里说的“肝郁气滞”所导致的。也就是说，肝气被郁滞住了。当这种内心的不舒畅反应到身体上时，就体现为不通则痛。

比如说这段时间，不少人会失眠、多梦，对性生活没兴趣，或是胸闷、胁肋胀痛、消化不良、大便干燥、便秘;很多女性还会出现脸上容易长斑、白带过多、乳房胀痛等等症状。

另外，春天还是精神疾病高发的季节，尤其在仲春时节发病率最高。

所以，我在下面要介绍的这道银耳百合糯米荆花蜜粥呢，就是专门解决这一系列问题的，它制作起来非常简单。

银耳可滋阴除烦，有润肺燥、补肾阴的作用;百合则有安五脏、益神志、补心脾的作用。春天百花齐放，所以我就灵活变通，在这个方子里加了点当季的玫瑰花(干燥玫瑰即可，做饭、食用时也方便)。玫瑰花春天里遍地都是，而且特别新鲜：它如同神来之笔，让此粥芳香通窍，同时疏肝理气、醒脾安神的作用也会大增。

在这里，我要重点说一下方子里的荆花蜜。顾名思义，荆花蜜就是蜜蜂采荆花露酿制而成的蜜。这种蜜有什么好处呢？它的润肠通便效果特别好，而且入口之后久久留香，回味无穷。

不过，这个蜂蜜您得记住在粥凉了以后再加。因为蜂蜜大部分的营养成分在过高温度(60℃)下会被破坏，现在市面上很多热饮都喜欢加点蜂蜜，其实这一点都不科学。

最后，祝愿大家在美丽的春天，都能喝着甜甜的银耳百合糯米荆花蜜粥，更加快乐顺畅地工作和生活！

原料：银耳20克，百合50克，玫瑰花15克，糯米40克，荆花蜜10克。

方法：

1.银耳、百合、玫瑰花洗净，加温水泡发30分钟后，置于锅中，续加足量凉白开水，煮沸15分钟后，加入糯米。

2.武火煮沸5分钟后，改用文火熬煮30分钟。

3.待粥温度下降至60℃左右，加入荆花蜜，和匀即成。

用法：早、晚餐前温热服用一碗，7天为l疗程。

功效：滋阴除烦，平补肺脏，疏肝理气，醒脾安神。

注意：对于便秘之人需少量服用。

谷雨阴沉沉别让火伤身 枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥

我们老家有句话，叫“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”，说的就是从谷雨到立夏的天气。

每逢这个时节，我坐诊时会经常碰到一些容易发火闹脾气、头晕目眩、失眠多梦的患者，他们多半是受天气影响，进而肝郁不舒，肝阳上亢。一切农作物的生长都离不开雨水，人体更要好好地享受雨水的润泽啊！所以针对这种“谷雨病”，我调配了一道枸杞玫瑰花海蛰皮粳米粥，既降火又养阴，喝上两三天后，肝气就会舒畅通达，心情非常舒畅。

在这道粥里，主要生效的是玫瑰花和海蜇皮。

玫瑰花是古人常用的养颜舒心佳品。就拿武则天、慈禧太后这样日理万机的女性来说吧，她们不仅要结婚生子，还要掌管太多的国事，日理万机，所以她们的脾气容易急躁那是毋庸置疑的！

但同样是生气，武则天、慈禧太后为什么能不生黄褐斑、暗斑、小细纹呢？这得益于玫瑰的奇效。听闻她们最喜爱的饮品之一是玫瑰露，最常用的面膜是玫瑰花瓣。而玫瑰花不但能行气和血、疏肝理气、滋养肾脏，还能养血、和血、疏肝，从而有养颜美容的奇效。

南方沿海一带年年出产大量海蜇，其中闽、浙所产的海蜇最为地道。海蛰又叫水母，外形像一顶圆伞，又像一颗蘑菇，其中伞帽一样的地方就是我们常吃的海蛰皮。由于海蛰善用触焦来蜇伤敌人，使自己转危为安，按照中医比类取象的说法，海蜇自然就有清热化痰、润肠通便的功效，常吃它就能缓解咳嗽咯痰、腹胀、便秘等症状。

4月里的一天，一位看起来很有朝气的女性因失眠、易怒、胁痛、便秘等困扰前来就诊。一聊之下，我得知她是主持人，因为工作的压力和担心马上要中考的女儿，引起了她身体的不适。

为了让这位妈妈既能专心工作，又能调理好身体，还能兼顾孩子的学习及健康，我没有开太多的汤药，而是让她带走了这个食疗方，即用玫瑰花、海蜇、枸杞、粳米熬粥喝。

我交代说：“你们母女俩最好一起服用，一方面可以滋阴降火、疏肝理气，另一方面还能减缓孩子的中考压力。”

6月底的一天，这位妈妈带着孩子一起来了。她高兴地告诉我，上次我给她开的食疗方法非常有效。这次来是因为孩子中考刚结束，孩子高兴地说她自我感觉很好，妈妈更是一扫脸上晦暗的气色。看到健康的母女俩，我作为医生也不由得感到由衷的喜悦。

原料：枸杞12克，玫瑰花12克，海蜇皮60克，粳米100克，精盐适量。

方法：1.枸杞、玫瑰花、海蜇皮洗净，置于锅中，加足量凉白开水，煮沸15分钟后，加入糯米。

2.武火煮沸5分钟后，改用文火熬煮30分钟。

3.待粥温度下降至60℃左右，加入适量精盐，和匀即成。

用法：早晚餐前温热服用l 碗，7天为一个疗程。

功效：舒肝理气，清热滋阴。

注意：感冒发烧、有炎症、

腹泻的人最好别吃。

要想春天心情好 海参蚕豆羹跑不了

我发现一个现象，春天来找我看病的，以女性居多，因为肝主情志嘛，女性朋友很容易在春季变得多愁善感，身体便会相应地出现了各种各样的问题！

问诊的时候，我一般都会先问她：“您月经是否顺畅？”结果发现，十个女人有九个月经不调。

为什么啊？说真的，现代女性比以前要辛苦多了，压力也很大。十八九岁的时候，由于课业压力，少女们常常有月经不调的情况;到了二三十岁，女性又很容易因为家庭及工作的负担，出现月经不畅的情形;好容易步入中老年，女人又有了更年期的烦恼，照样愁月经不调……

所以，我在临床上帮助女性调理身体，都是先从月经开始调起。而关于这个病症，我也有一个非常好的食疗方法，那就是吃海参蚕豆羹。

海参，顾名思义，就是“海之人参”的意思。作为海洋八珍之首，海参拥有近乎完美的营养，以及超强的再生能力，是众多补药中的顶级食材与药材。

对于老人而言，海参能延缓衰老;对于男人而言，它能壮阳益精;对于女性而言，它能补血调经，美容丰胸;对于孩子来讲，它能健脑益智。因此，海参历来被视为珍贵的滋补品，是各类慢性疾病患者、孕产妇、重症患者手术后恢复元气的最佳食疗补品，它还能抗衰老及防癌呢！

而蚕豆，据说是当年张骞出使西域带回来的珍品，它营养丰富，具有补中益气、健脾利湿、止血降压、涩精止带等功效，常用于治疗各种出血、水肿、女性白带多等病症。

海参蚕豆羹的做法非常简单，功用却很大。

如果您对蚕豆过敏，那么您可以将蚕豆换成黑豆、莲藕、芡实等食材，这些食材有涩精、止血、养血的作用。

凡是找我看病的女性，只要月经不好的，我都会向她们推荐这个方法，她们服用以后效果非常好，不仅面色红润，月经正常了，而且生活、工作中那些莫名其妙的烦恼也消失不见了，人也看起来温柔了许多，更加有女人味了。

按理来说，这个食疗方法适用于一年四季，但我建议女性在春天心情不好的时候尤其要服用这道羹汤。一年之计在于春，女人应好好地彻底补血、养血才是，你想，最恼人的月经问题都解决了，家庭、生活、工作还有什么事儿不能解决呢？

原料：水发海参30克，蚕豆90克，鱼片、糖、醋适量。

方法：1.先将蚕豆浸泡胀去皮，海参切丝。

2.把蚕豆、海参、鱼片放入锅中，加水煮至烂熟，然后加糖、醋少许调匀即可。

用法：饭后温热适量服用，1日1次。

功效：健脾，益气，止血。

注意：蚕豆过敏者勿服，或可将蚕豆改为黑豆、莲藕、芡实等。

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