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熬夜人群的饮食 女性宜选滋阴祛火食疗方

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熬夜对女性的伤害更大,因为女属阴,而夜晚也属阴,熬夜后女性的阴阳容易失衡,滋阴、祛火是女性调理的要点,尤其是要润肺。下面和作文库知识百科一起来看一下。

经常熬夜的人不仅容易生物钟紊乱导致失眠,而且会对身体造成多种危害,如精神不振、经常疲劳、免疫力下降等等。那么,经常熬夜的人吃什么食物有助调节呢?

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。精神健康网专家指出,维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

此外,还应适当补充热量,吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃。专家认为,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。

中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。

滋阴润肺:百合莲子汤

用鲜百合60克或干百合研成粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效,加入薏米可同时祛湿。

祛火养颜:木瓜猪骨炖花生

大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量。红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。

木瓜性寒味甘,含蛋白质、多种维生素及蛋白酶、脂肪酶等;花生又有平肝润肺的功效。

清热滋阴:全鸭冬瓜汤

用料:冬瓜100克(连皮),鸭1只,瘦猪肉30克,海参1只,芡实、薏米各15克,荷叶半张。

调料:姜15克,大葱20克,酱油40克,花椒5克,香油30克,料酒20克,盐10克,味精2克。

做法:将鸭肉洗净,入沸水中氽两三分钟捞起,放入冷水中漂一下;猪瘦肉、水发海参、芡实、苡仁、荷叶、姜、葱洗净;猪肉、海参切成片,冬瓜刮去粗皮,去籽切成厚条片;沙锅置大火上,掺清水,放入鸭子煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、苡仁、芡实、荷叶、料酒、花椒、猪肉,改用中火煮约50分钟;;再加冬瓜煮沸后,移至小火上,煮至要熟时加海参、精盐;待鸭肉柔软,调好味放入汤盅内上席;味精、酱油、香油调成味碟上桌。

生地炖鸭蛋

每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

莲子百合煲瘦肉

每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤

用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。


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