烂嘴角怎么办 不妨吃点黄豆芽来预防
春季是养生保健的好季节，但是当我们体内缺乏某种元素的时候就会很容易引发各种疾病。其中烂嘴角是最常见的现象。那么烂嘴角怎么办？吃什么可以改善烂嘴角现象呢？今天作文库知识百科的小编就来告诉你烂嘴角不妨吃点黄豆芽来预防，因为黄豆芽的营养价值十分的丰富，其中含有的特殊营养对治疗烂嘴角有很好的功效，一起来看看吧。
所谓烂嘴角，因缺乏维生素B2所致
烂嘴角的原因到底什么呢？那是因为在春天人们很容易就会出现体各种维生素缺乏的现象，就算是在农业温室大棚技术发达的今天，冬季在一部分地域、尤其是北方能够选择和吃到的蔬菜，无论种类和数量都偏少，而大多数维生素人体都不能合成，只能通过食物摄入。
因此大多数人在经过一个漫长的冬天后，进入春季维生素缺乏症就会显着地爆发出来，其中一项就是——烂嘴角。
所谓的“烂嘴角”是一种通俗说法，官方称呼为“口角炎”，也会称“维生素B2缺乏症”，其表现为表口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等，患者张口易出血，吃饭说话均受影响。
除此之外，引发这种现象的原因还有很多，比如说赶走啊的天气，这些都会使得我们的口唇、口角周围皮肤黏膜干裂，周围的病菌乘虚而入造成感染;口唇干裂时，人们会习惯性地用舌头去舔，促使口角干裂;若从膳食中摄取的维生素减少，造成体内B族维生素缺乏导致维生素B2缺乏症等。
春季由于气温升降不定，加上冬季维生素摄入不足，因此春季常常是口角炎的高发季节。想要预防烂嘴角或者缓解，多吃一些富含维生素B2的食材是关键。
吃蔬菜补维生素B2不给力，要补可选黄豆芽
为什么进入春季，已经大量吃水果与蔬菜了，还是口角炎了呢？这是因为维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。
许多绿叶蔬菜和豆类含量也多，谷类和一般蔬菜含量较少。因此，为了充分满足机体的要求，除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外，应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面，并采用各种措施。
减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失
这里所说的当然并不是指所有的蔬菜中含有的维生素B2的含量都很少，在这其中黄豆芽含有的就特别的丰富。黄豆芽是黄豆发出的芽，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。但需要注意的是，绿豆芽并不具有这样的功效，因此吃绿豆芽并不能有效预防口角炎。除了黄豆芽外，还可以多吃豆类和其他的动物类食材。
黄豆芽的营养价值
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。
常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
黄豆芽的两款美味吃法
干煸黄豆芽
食材：黄豆芽300克，葱、姜、花椒、干辣椒适量，生抽、食盐、老抽、食用油适量。
做法
1、豆芽洗净去尾根。净锅烧干，加入黄豆芽用中火煸炒，直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉，并且已经有些软了盛出待用。
2、锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒，花椒弃去，再加入葱段和姜片炒香，加入黄豆芽，再加入生抽和老抽翻炒。
3、直至炒到豆芽完全入味并上色，大概2、3分钟的样子即可出锅。
黄豆芽海带豆腐汤
食材：黄豆芽100克，海带丝100克，毛豆腐50克，食盐、胡椒粉、芝麻油、食用油适量。
做法
1、海带洗净用开水煮上2分钟沥干水分备用，黄豆芽洗净备用，豆腐切块放入加了盐的水中浸泡片刻。
2、炒锅倒少许油爆香葱姜丝，倒入黄豆芽翻炒，再把海带丝倒入一起翻炒片刻关火。
3、把炒过的食材放入砂锅并加入适量清水，煮15分钟后加入豆腐，再煮5分钟后加入少许食盐调味，加入胡椒粉并淋入少许香油后即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道烂嘴角怎么办了吗？之所以会导致烂嘴角的原因你都了解了吗？大家在春季的饮食方面一定要做好营养均衡，多吃点黄豆芽，不仅营养丰富，而且还有有效治疗烂嘴角呢。
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