猪腰子煲汤的做法有哪些

很多朋友都喜欢拿猪腰子来煲汤，说是以形补形。对于想要学做猪腰子汤的朋友来说，不妨来了解下猪腰子煲汤的做法哦！那么猪腰子煲汤怎么做呢？猪腰子煲汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种猪腰子煲汤的做法，仅供大家参考。

猪腰子煲汤的做法一

材料：猪腰子1只，鸡汤大半碗，娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐各适量。

做法：

1、猪腰子竖切成3-4毫米的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥即可。

猪腰子煲汤的做法二

材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许。

做法：

1、准备所需用到的材料。

2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。

猪腰子煲汤的做法三

材料：芸豆10粒，猪腰1个，姜10克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、将猪腰洗净切块汆水，芸豆洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪腰、芸豆，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

猪腰子煲汤的做法四

材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

以上就是关于猪腰子煲汤的做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，猪腰子煲汤的做法还是比较简单的，因此，大家如果想要学做猪腰子汤的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！需要注意的是，大家在煲汤前，一定要把猪腰子处理干净，不然猪骚味很重的。

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