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胆固醇高是指什么原因

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说道胆固醇,可能许多人都有听说过,但是具体什么是胆固醇呢,什么又是胆固醇高和低呢,也许很多人就不能给出正确的解释了,不知道也是正常的,这毕竟是比较专业的词汇,所以下面要给大家讲的就是 胆固醇高是指什么,想要学习一下的朋友就仔细地看看下文的介绍吧。

般都知道,脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。

胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%,骨质约含10毫克,骨骼肌约含100毫克,内脏多在150~250毫克之间,肝脏和皮肤含量稍高,约为300毫克。脑和神经组织中含量最高,每100克组织约含2克,其总量约占全身总量的l/4。

大家看了文章的详细的介绍,对于胆固醇高是指什么原因也明白了许多了吧,胆固醇是动物体内自身合成的一种激素,它是必不可少的,胆固醇的高低和一日三餐的饮食有着十分密切的关系,因为食物是胆固醇的主要摄入源。


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