西红柿鸡蛋黄瓜汤如何制作呢

西红柿炒鸡蛋成了现在饭桌上家家户户的常见菜，平时寻常百姓人家都会做这道菜，西红柿炒鸡蛋的滋味好，酸酸甜甜的口感，很多的小孩子也非常的喜欢，而且西红柿和鸡蛋也是一道不错的减肥餐，对于现在很多爱美的女性来说，想要减肥成了一个难题，来了解一下这一道减肥餐西红柿鸡蛋黄瓜汤的做法。

主料

西红柿1个

黄瓜1/2根

鸡蛋2个

配料

油适量

盐适量

鸡精适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10-20分钟

做法

1把洗好的西红柿切成块状

2 在把黄瓜切成丝备用

3 锅内倒入少许油

4 待油微热后，把切好的西红柿放入锅内煸炒

5 待西红柿炒出汁

6 炒出汁后加入水，大少烧至开

7 烧开后放入打散的鸡蛋，

8 待蛋花开后加入黄瓜丝

9 等待开锅

10 待黄瓜放入锅后烧开后，放入少许盐，鸡精，就可以了出锅了

注意事项

鸡蛋液倒入，切忌快速搅拌，蛋花会散。慢慢搅动，形成漂亮的大蛋花。

西红柿切成块，最好是不规则地切，按照不同的方向，这样在炒的时候里面的汁才容易出来 汤才更美味。

我们在做着一道西红柿鸡蛋黄瓜汤的时候，切记不要放太多的油，油会使得我们的脂肪增加，所以汤的味道就凸显不出来了，可以很好的调理汤的汤汁，即使不放油，也可以品尝到西红柿当中特有的香味。

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