吃什么补血 8款健胃补血药膳粥

贫血对人体的危害是非常大的，不仅危害健康，而且会使人的脸色发黄，毫无光彩。那么你知道吃什么补血吗？你知道补血的食物有哪些吗？今天小编推荐大家8款健胃补血药膳粥，一起来了解一下吧！

小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克

做法：

南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

红糖小米粥

原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法：

1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

蛋黄小米粥

原料：小米2小把、鸡蛋1个

做法：

1. 砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。

2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

小米红枣粥

原料：小米30克、枣10颗

做法：

1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。

2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

做法：

1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

吃什么补血

1、金针菜

金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素 A、B1、 C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

2、咸萝卜干

萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，别有一种风味。

3、黑豆

吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。

4、胡萝卜

胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

5、菠菜

是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，是补血蔬菜中的重要食物。

6、乌骨鸡肉

乌鸡肉味甘，性平，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗，身倦食少，消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。

乌鸡入血调经，是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。

总结：通过小编上文的介绍，你知道8款健胃补血药膳粥有哪些了吗？你知道吃什么补血了吗？你知道补血的食物有哪些了吗？大家不妨尝试一下这几款药膳粥，经常食用一定能够让你气血充足，光彩照人的。

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