黄豆猪脚汤的主要作用

时代在发展，人们的食物也在不断变化。人们一天都有一日三餐，早餐，中餐，晚餐。正常每一餐都是米饭，蔬菜，肉食，汤。说到汤，现在新时代的人们都在不断追求美味营养的食物，汤当然也不例外。生活变得富裕，以前很少能吃到的猪脚之类也变成了常吃的营养食物，和黄豆这种富含高大豆蛋白的食物结合在一起更加营养。下面就让我来介绍一下黄豆猪脚汤的主要作用。

食品名称：黄豆猪蹄汤

类别：乳母食谱，通乳食谱，气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱

工艺：煮

口味：咸鲜味

食用：饮汤，食猪蹄、黄豆，每日1次。

制作方法

做法一

材料

猪蹄750克，黄豆150克。title

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调料

葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。

做法

①猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

②加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。

特点

猪蹄高蛋白和黄豆的高钙，做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补。

制作材料

主料：猪蹄250克，大豆250克

调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

烹饪方法：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮; 精选黄豆

精选黄豆

2. 黄豆提前浸泡1小时，备用;

3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;

7. 至半酥，加精盐，再煮1小时;

8. 调入味精，即可。

补脾益胃，养血通乳。猪蹄富含胶质具有补血通乳的功效，可以补充产妇所需的蛋白质，让皮肤变得光滑有弹性。黄豆富含多种维生素及矿物质。气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱。

以上就是我所详细介绍的黄豆猪脚汤的主要作用。如此美味又营养的汤，而且又有这么大的作用。相信大家一定愿意去努力学习如何做它，给家里的老人，孩子吃，定可以起到很大的作用。希望我所描述的黄豆猪脚汤的主要作用可以帮助你。不要再犹豫啦，看到如此主要的作用，又那么美味，快去做出来，让它的主要作用体现出来吧。

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