萝卜金针菇汤的做法是什么

我想在我们的日常生活当中爱吃金针菇的人一定不在少数，相比金针菇而言萝卜是一种更常见不过的食物，你知道吗，萝卜和金针菇放在一起煮，再加入适当的调味品就成了一道美味的汤，那萝卜金针菇汤到底该怎么做呢？我总结出来了以下几点内容，有需要的朋友赶紧来看看吧。

做法一

调味料：油：2汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量鲜 金针菇：100克 黄豆芽：50克牛仔骨：400克 芦笋：2条白萝卜：半根姜：3片水：5碗

做法

1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；

2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；

3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；

4. 牛仔骨洗净，氽水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；

5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。

功效： 编 益气、健脾、补虚。

做法二

材料：金针菇150克白萝卜300克盐少许香油少许白胡椒粉少许

制作方法

1、金针菇、白萝卜洗净。

2、金针菇切去不干净的尾部，萝卜切丝。[1]

3、先将白萝卜在开水中烫1分钟，再放入金针菇，稍后捞起。

4、将金针菇、白萝卜用2碗水小火煮开。

5、加入少许盐、香油、白胡椒粉调味。

萝卜金针菇汤的做法是什么？饮食方面的专家通过上面的内容为我们做出了详细的介绍，我相信大家在看过上面的内容以后，对萝卜金针菇汤的做法也一定有了一定得了解呢，那就赶紧动手做做看吧。

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