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怎么做枸杞汤好喝 枸杞汤做法大全

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枸杞是一个养生的好东西,除了泡茶喝以外它还有其他的一些吃法。例如枸杞汤,枸杞汤有很多种,下面向大家介绍2种超方便制作的枸杞养生汤。

一、枸杞叶瘦肉汤

主料:

枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)

调料:

花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)

做法:

1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净;

2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右;

3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟;

4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。

功效:

清肝明目、健脾养肝、补血养身、清热润燥、健胃清肠。

二、红枣枸杞鸡蛋汤

材料:

红枣8枚,枸杞40g,鸡蛋2个,花生油,食盐适量。

做法:

1.红枣去核后清水洗干净,备用;

2.枸杞清水洗干净,备用;

3.锅洗干净后注入适量清水,加上适量花生油,把红枣,枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟;

4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟;

5.最后加上适量食盐;

6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。


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