生吃山楂的好处是什么
山楂是一种健脾开胃的好食物,这种食物当中含有丰富的维生素,柠檬酸等等。并且其中含有的氨基酸和矿物质的也比较多,山楂当中所含有的解脂酶可以溶解脂肪类食物,降低身体当中胆固醇的形成。此外山楂还有治疗月经不调,防癌抗癌的作用,在生活当中可以制作成很多种养生食品食用。
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化.促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能.中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效.主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症.山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能.
中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食.健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利.儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等.食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿.
山楂是一种具有活血化瘀作用的中药,不仅可以治疗痛经,月经不调等等,而且对于孕妇早期的,妊娠反应也有抑制效果。但是这里提醒大家一下不要空腹食用山楂,因为山楂当中的酸性物质对于牙齿有腐蚀,而且会让胃酸分泌受到影响。所以建议正在换牙期的儿童建议是尽量少点使用。
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