湿气重怎么办 9款食疗方来帮忙
我们常说冬天是一个干燥的季节,要经常补补水,可是大家知道吗?我们身体内的湿气可不少哦,如果湿气过重会影响身体健康,下面就给大家介绍一些祛湿气的方法,一起来看看吧。
湿气重怎么办
一、淮山粥
材料:淮山30克,米适量(1人份)
制法:淮山与米同煮成粥。
功效:健脾养脾阴,适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。
二、莲子粥
材料:莲子30克,米适量(1人份)
制法:莲子与米同煮成粥。
功效:健脾、养心、安神。
三、玉竹粥
材料:玉竹30克,米、瘦肉适量(1人份)
制法:玉竹与米、瘦肉同煮成粥。
功效:适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人,能起收敛,改变大便溏烂。
四、香菇鸡肉粥
材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法
1 大米淘洗干净后清水浸泡1小时;
2 鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀;
3 鲜香菇洗净切丝,葱姜切末;
4 锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油;
5 大火煮开后转小火继续煮20分钟;
6 加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚;
7 调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可
祛湿汤
一、竹笋银耳汤
功效:祛湿利水养颜
材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法
1、先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;
2、锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。
3、每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。
养生功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
二、白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做法
1、先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,
2、然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
养生功效
白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜食用。
三、赤小豆粉葛煲鲮鱼
功效:清热下火、祛湿润燥。
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。
做法
1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;
2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。
3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。
养生功效
赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。
故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。
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