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如何补充维生素B1?宝宝缺乏维生素B1的症状

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宝宝缺乏维生素B1容易引起食欲不振、消化不良,一般是因为妈妈饮食缺乏维生素B1,或者长期以精制米为主食,不及时加粗粮,或煮饭时丢弃米汤,或切碎蔬菜浸泡过久,煮豆类加碱过多。


如何补充维生素B1?宝宝缺乏维生素B1的症状

宝宝缺乏维生素B1的症状

宝宝缺乏维生素B1的症状表现为:食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等,严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等。由于维生素B1还参与体内碳水化合物代谢及神经传导过程,参与体内丙酮酸脱羧酶的组成,当其缺乏时,这种酶的活性降低,血液中丙酮酸升高,机体能量产生减少,脑的能量代谢发生障碍,从而出现神经等系统的病理改变。

如何补充维生素B1

宝宝补充维生素B1的方法:

1、按时为宝贝添加辅食

从6个月开始添加辅食起,让宝贝从辅食中摄取到身体所需的维生素B1。6个月大的宝贝,可以添加米糊、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥;7-9个月大的宝贝,可以添加烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、肝泥、肉末等;10-12个月大的宝贝,可以添加稠粥、软饭、面条、馒头、面包、碎菜、碎肉、油、豆制品等。

2、为宝贝提供富含维生素B1的饮食

维生素B1存在于谷类、豆类、坚果、猪肉、动物肝脏等食物中,应该在饮食中注意为宝贝安排这一类饮食,以让宝贝能够摄取到丰富的维生素B1。

3、合理喂养宝贝

不要长期给宝贝吃精米和面,应该适当掺杂一些杂粮和粗粮,因为维生素B1多存在于谷类的外皮和胚芽中;避免宝贝养成偏食、挑食的不良饮食习惯,应该适量多吃些肉类、蛋类、豆类、坚果类等维生素B1含量较高的食物。

宝宝缺乏维生素B1,妈妈通过饮食补充的原则需符合以上几点。


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