萝卜土豆汤的做法有哪些
平时我们会经常性的吃到一些新鲜的蔬菜之类的,因为不同的蔬菜往往具有的营养价值也是不一样的,而其中萝卜和土豆就是大家经常吃到的蔬菜,而其实将萝卜和土豆还可以一起做汤的,只是很少人知道罢了,对于这样的情况,下面我就详细的给打击介绍一下萝卜土豆汤的做法有哪些吧。
做法一
原料:青萝卜1段 土豆1--2个 大葱一小段 姜一小块 色拉油 盐 高汤精适量
做法:
1.萝卜洗净去皮切丝,土豆洗净去皮切滚刀块,葱姜切丝。
2.锅热倒油,油热爆香葱姜丝,先放土豆块炒几下,加清水。水量要多一些,因为还要加入萝卜。盖上锅盖烧开,转中小火煮约10分钟,至土豆基本熟透。
3.加入萝卜丝,再盖锅煮约3分钟。加盐和高汤精即可。
做法二
材料:土豆,胡萝卜,香菜
1. 土豆削皮洗净,切成滚刀块;
2. 胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;
3. 香菜择洗干净,切成末;
4. 汤锅置大火上,放入适量的水,加入香菜煮沸;
5. 煮半小时后,将土豆、胡萝卜捞出;
6. 用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;
7. 把菜泥倒入锅中混匀,然后放精盐、味精调好口味即成。
萝卜土豆汤的做法有很多种,具体的那种做的方式比较合适,需要大家自己在平时按照上述的有关“萝卜土豆汤的做法有哪些”的知识去学习的,这样只要是经过多方面的尝试,就能够很好的学会这道菜的,然后就能和家人或者是朋友去分享的,因此心动的朋友赶紧行动吧。
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