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蛇鲠鱼丝瓜汤怎么做

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现在随着我们生活水平的不断提高,我们已经不仅仅是追求吃饱了,而是追求吃好了,现在我们吃东西都是非常有营养的,而且现在很多人都讲究养生,一般养生来说就是吃一些比较具有营养的食物,现在每天的业余时间可以在家里研究一下怎么做一些养生的食物,这样对于我们还有家人来说都是有好处的。蛇鲠鱼丝瓜汤就是一种很美味又营养的食物。

蛇鲠鱼,沿海的一种小鱼,样子长的像泥鳅,不过比泥鳅丑多了,见到有蛇鲠鱼还是活生生的,卖鱼的说很补血,用来煲汤很好喝,说那种鱼不用宰的,鱼血很补血的,而且也没什么内脏,就用姜起过锅就可以用来煲汤了。蛇鲠鱼汤鲜美无比,浓厚香甜,不试过你还真不知道。

材料

蛇鲠鱼1斤,丝瓜1根,姜适量,盐适量

做法

1.将鱼洗净,烧热油锅,下鱼煎一下。

2.加水烧开。

3.下丝瓜再煮开加盐调味就可以了,很简单,很美味的汤就出锅了。

我们仔细了解一下食谱,这种蛇鲠鱼丝瓜汤做起来十分简单,而且食材来说买也比较方便,我们可以经常在家里做这样一些汤,因为这种鱼对我们来说是有补血的作用,而且丝瓜也是可以帮助我们美容养颜,这两种食材结合起来就可以帮助我们获取更多的好处。


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