桂圆莲子银耳红枣汤怎么做

桂圆、莲子、银耳、以及红枣都是我们日常生活经常见到的保健食品。它们都有补血的功效，是女性的营养补品。现在的人越来越注重养生的方法，通过食疗的方式来养生保健，能够预防各种各样的疾病，还没有付作用，那么日常的保健饮品，桂圆莲子银耳红枣汤怎么做呢？

冰糖

枸杞

吉锦凤梨穗桂圆干

莲子

红枣

银耳

步骤/方法

提前一晚将银耳用清水泡上，泡开后，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用

提示：银耳泡发后体积会增大数倍，所以一般就用三、四朵即可

提前将莲子在温水里浸泡两个小时，放置多少随自己喜好。

将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。

汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

将银耳、冰糖(三两左右)、桂圆、红枣、枸杞放入水中，开火，加热。煮开后，关小火熬煮。

提示：一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅

莲子易熟稍后放入。

开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

以上就是桂圆莲子银耳红枣汤的做法，这几种食材，也是药材，是我们生活中不可或缺的食物。尤其是老年人应该更加的去关注自己的身体健康，要从日常的饮食习惯让入手，养成一个好的生活习惯，多喝日常的保健饮品，可以促进身体的健康，预防疾病。

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