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双下肢动脉硬化吃什么食物?

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在八、九十年代,动脉硬化是中老年人的专利,年轻人几乎没有动脉硬化的,但是,时代不同了,近几年发现越来越多的年轻人被动脉硬化盯上,而且还会引发一些严重的疾病,于是,专家告诉我们年轻人也要警惕动脉硬化,所以对于动脉硬化的饮食调理,我们也要加以了解。

一、动脉硬化宜食用:

1、宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

2、宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

3、宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

4、宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

5、宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。

控制能量的摄入

提倡吃复合糖类。如淀粉、玉米、少吃葡萄糖,因其属于单糖,易引起血脂升高。

每日应逐渐减至6g一下(普通饮料瓶盖一瓶盖食盐约为6g)。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压。动脉硬化多数与饮食息息相关,除了养成饮食规范,保持良好生活习惯,还可以多进食一些有助于心血管的食物,预防动脉硬化。


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