老人胆固醇高怎么办？

众所周知，水是生命之源泉，在医学上，更是养身之道。早上一杯淡盐水，可以帮助我们轻轻松松的清理肠胃，每天八杯水，既可以补充身体缺失的水分，还可以预防呼吸道疾病感染，还可以不花费一分钱得到美容养颜的效果。水能治百病，更不是无稽之谈。那么到底多喝水能不能降胆固醇，那么接下来，让我们跟随小编一起去了解一下相关知识了。

胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要下降，200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量或3-4个鸡蛋的胆固醇吸收量。专家建议每天摄入50mg~300mg胆固醇为佳。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质。

胆固醇在肝脏氧化生成的胆汁酸，随胆汁排出，每日排出量约占胆固醇合成量的40%。在小肠下段，大部分胆汁酸又通过肝循环重吸收入肝构成胆汁的肝肠循环(见图5？2);小部分胆汁酸经肠道细菌作用后排出体外。药物如消胆胺可与胆汁酸结合，阻断胆汁酸的肠肝循环，增加胆汁酸的排泄，间接促进肝内胆固醇向胆汁酸的转变。肝脏也能将胆固醇直接排入肠内，或者通过肠粘膜脱落而排入肠腔;胆固醇还可被肠道细菌还原为粪固醇后排出体外。

多喝水是最好的养生之道，清晨一杯水，可以起到清洗肠道的作用.平常多喝水，既可以带走体内的有害物质，也可以起到美容的作用.多喝水，对于心血管疾病患者、高脂蛋白血症患者、胆固醇血症者。含胆固醇高的蛋黄、鱼子、脑、内脏等均应限制食用或不用;限制动物脂肪，烹调用油采用植物油;可多食用蔬果、水果、豆制品;适量摄人鱼、虾、牛肉、瘦肉、嫩鸡等动物蛋白。

看了小编提供的资料。打击心中应该有了正确的答案。每天补充一定的水分有助于我们的身体健康，治疗百病。 特别是含有胆固醇较高的患者 ，至少保持一天八杯水，避免使用蛋黄，鱼，虾肉等，平时注意多加强锻炼，增强体质，多吃鲜水果蔬菜，维持体能的平衡，健康饮食。

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