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​椰肉的营养价值

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椰子是我们经常看到和吃到的一种植物,椰子不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃椰子可以起到很好的养生功效和保健的作用,椰子有很好的滋补和消暑的功效,经常吃椰子还可以起到止痒等好处,我们经常喝椰子的汁,其实椰子的肉也是可以食用的,而且椰子肉也同样具有很高的营养价值。

椰子肉又叫椰子瓤,是椰子的胚乳。取用椰子浆后,砸开内果皮即得。那么椰子肉的营养价值有哪些?

椰子肉的营养价值1:椰子肉性味甘平,能补益脾胃,驱绦虫。用于“消疳积,白虫,小儿青瘦,合蜜食。”

椰子肉的营养价值2:椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的,椰子肉含有丰富的营养素,芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。

椰子肉的营养价值3:椰子肉对肺炎,感冒,肺气肿,胃炎,痢疾,肠炎,胆石症,胰腺炎,脑炎,中风,低血压,泌尿系统疾病有辅助治疗的作用。

椰子肉的营养价值4:椰子肉还可以亮发,健脑,明目,温肺,益乳,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤。

在上面的文章里面我们介绍了什么是椰子,我们知道椰子不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃椰子有利于我们的身体健康,椰子全身都是宝,不但椰子汁可以饮用而且椰肉也是可以吃的,上文为我们详细介绍了椰肉的营养价值。


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