作文档>知识百科>饮食>健康饮食

吃荠菜能帮助消化吗

更新时间:

对于一些老年人来说,他们在生活中是应该要多吃一些有助于消化的食物,这样才能够帮助他们肠道对食物进行消化。而荠菜这种蔬菜是含有比较多的纤维素的,它可以促进肠道的蠕动和消化,所以老年人在生活中可以适当的吃一些荠菜,特别是你们食用比较油腻的食物过后,你们是用荠菜是很好的。

荠菜这种蔬菜是我们生活中比较常见的蔬菜,我们一般可以通过清炒荠菜的做法来制作它,对于这种蔬菜它含有很多的维生素C和纤维素,消化不好的朋友在生活中适当的吃一些荠菜是相当不错的。

荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢。体寒者一次多食,会有坏肚子的迹象。荠菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

荠菜富含维生素A和维生素C,还含有钾和叶酸,烹制后随着水分减少,维生素A和维生素C的比重还会增加。每100克生荠菜中水分占比90.5%,所含蛋白质有1.6克,脂肪有0.2克,碳水化合物7.1克,热量有129.8千焦;每100克烹制后的荠菜水分占比92%,所含蛋白质有1.4克,脂肪有0.2克,碳水化合物6.1克,热量约有113千焦。

中医实践证明,其对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等有一定疗效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。

荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%~30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。

荠菜这种蔬菜是可以帮助消化的,对于消化不好的朋友或者便秘患者,你们在生活中是可以适当的吃一些荠菜来帮助消化的。荠菜是我们经常食用的一种蔬菜,你们在生活中是可以根据自己的做法去制作它的,这样可以增强你们的胃口。


吃荠菜能帮助消化吗相关文章:

吃荠菜能帮助消化吗

对于一些老年人来说,他们在生活中是应该要多吃一些有助于消化的食物,这样才能够帮助他们肠道对食物进行消化。而荠菜这种蔬菜是含有比较多的纤维素的,它可以促进肠道的蠕...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...