糖尿病人吃5药膳

糖尿病人吃什么才能够摆脱病痛的困扰你知道吗？哪些食物能够帮助人们远离糖尿病呢？糖尿病人不能吃哪些食物呢？今天小编就为大家推荐一些适合糖尿病人的药膳，还在等什么，赶紧去学学吧！

糖尿病人吃什么好

1、下消双耳汤

材料：白木耳10克，黑木耳20克，瘦肉丝二两，枸杞子十颗，嫩姜、葱适量

作法：先将肉丝放入水中煮滚，然后添加黑木耳，汤滚后再加白木耳，最后加上枸杞子和适量的盐、葱花及姜即可

说明：糖尿病患常常会口渴，并伴随肾虚，这道药膳中的黑木耳具有补肾的作用，同时对于高血压及润肺也有帮助。

2、黄耆炖鲈鱼

材料：黑皮黄耆一两，红枣20颗，鲈鱼一条，鲜香菇四朵，胡萝卜一条，姜葱适量

作法：先把黄耆和红枣放入水中煮滚，再把香菇及红萝卜切好放入锅中，等汤再次滚了之后，再放入鲈鱼同煮，最后添加适量的姜、葱花及盐就可以了。

说明：糖尿病患常有伤口难以愈合的困扰，这道药膳中的黄耆对伤口的排脓有所帮助。

3、耳聪目明粥

材料：山药20克，兔丝子10克，覆盆子10克，枸杞子20克，良质米半杯

作法：

(1)首先把白米熬成粥，再利用免丝子和覆盆子煮成高汤

(2)将高汤加作煮得黏稠的粥中，盖上锅盖用大火煮到沸胜

(3)滚了以后改用小火，再添加枸杞子及山药

说明：长期的糖尿病常会造成视力退化，耳聪目明粥不但能明目，还具有壮阳补精，健脾益肾的功能，不但适合糖尿病患食用，也适合青少年补眼力。

4、人参知母茶

材料：参须半束，知母一两

作法：首先把4到6杯的水煮沸，然后添加参须、知母

说明：入参知母茶既能补气清热，又能止咳润燥，非常适合口干舌燥的人饮用

5、玉竹乌梅茶

材料：玉竹半两，北沙参半两，石壶半两，麦门冬半两，乌梅五颗

作法：在水壶中放3到4杯的水，再将各项药材一一放入壶中煮沸即可

说明：糖尿病患常常会口渴，玉竹乌梅茶具有生津止渴的作用，其中的玉竹有补益作用，北沙参能滋阴润燥。

糖尿病人不能吃什么

糖尿病饮食忌口一、糖

糖类食品忌口，要注意这里说的糖不是所有的糖。糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。

糖尿病饮食忌口二、盐

盐的摄入需要控制，应以低盐饮食为主。原因在于凡是糖尿病患者，往往都会并发高血压症状，钠盐摄入过多，会迫使血压上升，而血压一旦上升，往往也会导致血糖的上升，从而加重了糖尿病的病情。

糖尿病饮食忌口三、油脂高食物

糖尿病患者对于油脂高食物务必要敬而远之，例如：油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物应尽可能少吃或是不吃。

糖尿病饮食忌口四、胆固醇含量高的食物

倘若糖尿病患者不限制胆固醇含量高的食物的摄入，是非常不利于糖尿病治疗的。胆固醇含量高的食物包括腰花、肝、肾等动物内脏等等。

糖尿病饮食忌口五、淀粉高的食物

对于含淀粉质高的食物大家也不可过多摄入，因为那些食物往往也会升高我们的血糖。同时，大家需注意，中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道哪些药膳能够帮助糖尿病人摆脱病痛了吧！还有小编为大家介绍的一些不适合糖尿病人吃的食物，病患们也要注意哦！

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